中盐集团回应食盐抢购现象

时间：2024-01-31 10:34:12 吴泽职场资讯

受日本核污染水排海影响，我国部分市场发生食盐抢购现象。中盐集团作为我国盐行业唯一中央企业，保障食盐市场供应和质量安全是我们的首要责任。针对此次市场波动，特做如下声明:

我国对食盐实行定点生产管理，我国食盐来源主要分为三类：井矿盐、湖盐、海盐。当前我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%，井矿盐和湖盐生产均不受日本核污染影响。

中盐集团是世界最大的食盐生产企业，食盐产能超过1000万吨/年，其中井矿盐占比95%、湖盐占比4%、海盐占比1%。中盐集团在全国有完善的产销企业布局，食盐储备供应充足。

中盐集团具有完备的产品质量管理体系和食盐安全风险评估体系，食盐产品可以做到源头可追溯，质量安全有保障。

中盐集团在2003年非典肺炎、2008年汶川地震、2011年日本大地震和新冠疫情引发的历次市场波动中，均很好地保障了食盐市场供应，起到了压舱石和顶梁柱的作用。

近期，部分区域市场发生食盐抢购，电商及部分商超渠道有短时缺货现象，我们正在加班加点生产、配送，全力以赴保障市场供应。请社会各界理性消费，不要盲目抢购。

盐真的能防核辐射吗

首先，盐并不是一种能够吸收或中和核辐射的物质。核辐射是由原子核释放出的高能粒子或电磁波，它们可以破坏细胞和DNA，并导致生物死亡和疾病。盐本身不具备吸收或中和核辐射的能力，因此不能用来防辐射。

其次，核辐射对人体的影响主要是通过直接或间接与辐射粒子或电磁波接触而产生的。如果人体没有直接暴露在核辐射下，那么食用被辐射污染的盐也不会对健康产生影响。因此，即使盐被核辐射污染了，只要我们不直接接触核辐射，就不会对健康产生影响。

此外，盐在人体内的作用主要是维持正常的生理功能，如调节血压、维持体液平衡等。如果过量摄入盐，会导致血压升高、心脏病等疾病，因此并不是摄入越多越好。

1、涌吐消痰：盐味咸，性寒，归胃、肾、大肠、小肠经，具有涌吐消痰的作用，适合有痰咳不出的人群;

2、凉血清火：盐具有凉血清火的作用，可以清降胃火、提高食欲，适合齿龈出血、牙痛胃胀人群;

3、软坚解毒：盐有软坚解毒的功效，适用于疮疡、毒虫蜇伤者。

盐加碘还是不加碘取决于地区和个人情况：

1. 缺碘地区可使用加碘盐：如果所在的地区缺碘，可以使用加碘盐。

2. 避免过度摄入碘：如果所在地区是高碘地区，应避免过度摄入碘。

3. 个人甲状腺疾病情况影响：是否加碘还跟个人是否患有甲状腺疾病有关。

4. 使用无碘盐的情况：如果是患有甲状腺功能亢进，应使用无碘盐。

5. 尿碘检查更科学：可以去医院做尿碘检查来评估碘的摄入，这样会更科学。

食盐的保鲜期一般是三年左右,但食用盐大部分都不会标明具体的保质期,这类产品本身可以长时间保存,病人在使用时只要没有变质,一般不耽误正常使用。盐是病人日常生活中不可过量摄入,否则会导致身体内血压升高现象,还会出现咳嗽的情况。重口味的人更应提高纳盐的摄入量。