中盐集团回应食盐抢购现象

中盐集团回应食盐抢购现象

我国对食盐实行定点生产管理，我国食盐来源主要分为三类：井矿盐、湖盐、海盐。当前我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%，井矿盐和湖盐生产均不受日本核污染影响。

中盐集团是世界最大的食盐生产企业，食盐产能超过1000万吨/年，其中井矿盐占比95%、湖盐占比4%、海盐占比1%。中盐集团在全国有完善的产销企业布局，食盐储备供应充足。

中盐集团具有完备的产品质量管理体系和食盐安全风险评估体系，食盐产品可以做到源头可追溯，质量安全有保障。

近期，部分区域市场发生食盐抢购，电商及部分商超渠道有短时缺货现象，我们正在加班加点生产、配送，全力以赴保障市场供应。请社会各界理性消费，不要盲目抢购。

特此声明。

中国盐业集团有限公司

2023年8月24日

食盐加碘好还是不加碘好

盐加碘还是不加碘取决于地区和个人情况：

1. 缺碘地区可使用加碘盐：如果所在的地区缺碘，可以使用加碘盐。

2. 避免过度摄入碘：如果所在地区是高碘地区，应避免过度摄入碘。

3. 个人甲状腺疾病情况影响：是否加碘还跟个人是否患有甲状腺疾病有关。

4. 使用无碘盐的情况：如果是患有甲状腺功能亢进，应使用无碘盐。

5. 尿碘检查更科学：可以去医院做尿碘检查来评估碘的摄入，这样会更科学。

食盐的保质期是多久

食盐的保鲜期一般是三年左右,但食用盐大部分都不会标明具体的保质期,这类产品本身可以长时间保存,病人在使用时只要没有变质,一般不耽误正常使用。盐是病人日常生活中不可过量摄入,否则会导致身体内血压升高现象,还会出现咳嗽的情况。重口味的人更应提高纳盐的摄入量。

食盐中含有哪些元素

食用盐是指从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，不包括低钠盐。食用盐的主要成分是氯化钠(NaCl)，同时含有少量水份和杂质及其他铁、磷、碘等元素。

食盐有咸味，含杂质时易潮解;溶于水或甘油，难溶于乙醇，不溶于盐酸，水溶液中性。在水中的溶解度随着温度的升高略有增大。当温度低于0.15 ℃时可获得二水合物NaCl·2H2O。氯化钠大量存在于海水和天然盐湖中，可用来制取氯气、氢气、盐酸、氢氧化钠、氯酸盐、次氯酸盐、漂白粉及金属钠等，是重要的化工原料;可用于食品调味和腌鱼肉蔬菜，以及供盐析肥皂和鞣制皮革等。

食盐哪个牌子最好最安全

1、中盐CNSG

中盐CNSG 这个品牌属于中国盐业集团有限公司旗下是一家大型的食盐生产企业，产品包括食盐和

浴盐等，公司成立于1950年发源地在北京。保障全国食盐供应服务于人民

2、鲁晶LUJING

鲁晶LUJING这个品牌属于山东省盐业集团有限公司旗下，是一家专业从事盐产品的生产和加工以及

批发销售等业务的企业。成立于1946年以高品质的食盐深受消费者信赖。

3、淮盐

淮盐这个品牌属于江苏省盐业集团有限责任公司旗下，是江苏省政府直接管理的一个从事食盐产品

的销售和生产的企业。成立1983年发源地江苏省南京市，是中国十大食盐品牌之一。

4、久大

久大这个品牌四川久大制盐有限责任公司旗下的一个大型井矿盐企业集团，专业从事食用盐和工业

盐以及液体盐等产品的研究和生产销售的大型企业。公司创立于1951年是四川知名品牌。

5、粤盐

粤盐YUEYAN是世界十大食盐品牌之一，公司成立于1949年是一家专业从事盐产品的生产和加工以

及销售的企业。为广大消费者提供优质的食盐产品，满足客户多样化的需求。