全球主要巧克力生产商将涨价

全球主要巧克力生产商将涨价

最近，巧克力爱好者的好日子到头了：全球可可供应量下降，导致巧克力价格飙升。你知道吗?可可豆是制作巧克力的主要原料，现在它的价格上涨了，巧克力的价格自然也会跟着涨。

事情是这样的：近年来，天气变化异常，还有俄乌冲突导致化肥价格上涨，这让科特迪瓦和加纳的种植户们减少了化肥的使用量，这直接威胁到了这两个国家的可可产量。另外，厄尔尼诺现象可能会导致西非地区降雨量减少，这意味着当地可能会面临一个十分严重的旱季。这些因素加起来，使得全球可可供应量大幅下降，价格也就涨了。

有些专家预测，未来巧克力价格上涨的趋势仍将持续。这对于那些喜欢巧克力的人来说，无疑是一个沉重的打击。不过，如果你现在想要买一些巧克力，可能还是趁早行动比较好，因为高品质的巧克力可能会变得越来越贵。

此外，全球主要巧克力生产商瑞士莲和好时食品公司都表示，由于可可价格上涨，他们的产品价格也将进一步上涨。这无疑给巧克力爱好者们带来了更多的坏消息。

巧克力的作用与功效

巧克力中含有丰富的可可脂、糖类以及矿物质，能够快速补充人体所需能量，维持正常生理功能，帮助恢复体力，缓解疲劳。低血糖患者可以适量食用巧克力，帮助血糖恢复。巧克力中还含有大量的黄酮素，能够降低胆固醇，增强心肌活力，预防动脉粥样硬化，促进心血管健康。巧克力中还含有苯乙胺、塞洛托宁以及镁元素，能够缓解压力，调节情绪。

巧克力吃多了对身体有什么危害

1、腹部不适：平时可以适当的吃一些巧克力，但是不要一次性吃得太多，如果吃得太多就容易出现胃酸增多，刺激肠道出现腹胀腹痛以及便秘等症状。

2、龋齿：巧克力当中含糖量是比较高的，如果吃完巧克力之后没有及时的刷牙或者是漱口，就有可能会发生龋齿，导致牙齿颜色改变或者是有牙洞。

3、身体肥胖：如果经常吃巧克力还会引起身体肥胖，因为巧克力当中含糖量是比较高的，是属于高热量食物会导致身体肥胖。

巧克力不能和什么一起吃

巧克力和什么食物相克这种说法不准确。巧克力不建议和高糖类的食物一起吃，也不建议和高脂类的食物、钙含量较高的食物一起吃，吃多了容易影响身体健康。

高糖类的食物有水果罐头、蜜饯等，由于巧克力中的糖分含量也相对比较高，同时吃会导致糖分摄入过多，从而使血糖升高，出现多饮、多食、多尿等症状，不利于身体健康。另外，巧克力中脂肪含量也很大，不建议与高脂类的食物一起大量吃，其中包括蛋糕、炸油条等，否则可能会导致多余的脂肪在身体里面堆积，引起肥胖。由于巧克力里面含有草酸，所以也不建议和钙含量比较高的食物一起大量吃，比如牛奶、鸡蛋等，否则草酸和食物里面的钙质相互作用以后，容易形成草酸钙。

患者在日常生活中需要注意合理饮食，多以新鲜的水果蔬菜为主，比如菠菜、香蕉等。避免大量进食辛辣刺激性以及不容易消化的食物，比如火锅、炸肉等。

巧克力吃了有什么好处

巧克力本身属于一种甜品，里面含有适量的黄烷醇，可以有效的营养神经。而且巧克力本身含有的多酚类物质可以有效的降低心脑血管疾病发生的概率。可以对抗身体内自由基，从而起到抗衰老的作用。而且巧克力中还含有大量的镁离子、铜离子、铁离子，可以增加身体代谢所需要的矿物质，增强身体的免疫力，为人体的代谢提供必需的能量。