syb创新创业计划书模版
一个优秀的计划应该有合理的时间安排,不应该有过大的压力或过松的进度。优秀的syb创新创业计划书模版是什么样的?下面给大家带来syb创新创业计划书模版,供大家参考。
syb创新创业计划书模版篇1
一、企业概况
主要经营范围:
我创办的项目是在泰州大润发附近开一间以咖啡为主,甜点等小吃为辅的咖啡馆,目前喝咖啡是一种流行,是一种文化。咖啡厅也正在成为提供消费者高层次的精神享受,所以我们小组打算在大润发附近开一家咖啡馆,馆内提供各种咖啡,面包,糕点,还提供书籍供消费者阅读。
企业类型:生产制造□传统产业
□零售□其他
□批发□服务□农业□新型产业
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验(包括时间):
20__年在星巴克做过一个月服务员,熟悉服务态度和顾客的消费心理
教育背景,所学习的相关课程(包括时间)
20__-20__在南京理工大学泰州科技学院进行土木工程相关专业的学习
黄亮、李燕均初中毕业
三、市场评估
目标顾客描述:
目标客户有:1.普通学生或者情侣,大润发与牧院南理工泰科院距离不远,方便学生前来消费
2.附近居民和上班族大润发附近有几个小区附近居民也多,我们店环境优雅,设施齐全对他们也有一定吸引力
市场容量或本企业预计市场占有率:
随着人民生活水平的提高,人民会越来越懂得享受生活,所以市场潜能是巨大的,利润也是可观的
在大润发附近有三四个小区,但是目前只有万达星巴克一个咖啡馆,市场占有率为50%
市场容量的变化趋势:
随着生活水平的提高,人们会更多地在意自己的生活品质,喝咖啡是一种自我心情放松的方式,也是平时打发时间和朋友聊天聚会的好场所,目前喝咖啡的人群有白领,家庭组合,学生群体,收入稳定的工薪族
SWOT分析
优势劣势
1.附近类似消费场所甚少1.首次创业经验少
机会威胁1.靠近大学城,会带来更多的客流量1.越来越多的餐饮店都会成为竞争对手
2.随着消费水平的提高,越来越多的人2.大润发里的KFC等设备齐全的消费会追求高档的消费场所的娱乐项目场所会带来更多的挑战
四、市场营销计划
3.地点
(2)选择该地址的主要原因:
改地址有大型超市,交通便利靠近居民区,客流量较大
(3)销售方式(选择一项并打√)
将把产品或服务销售或提供给:□最终消费者?零售商□批发商
(4)选择该销售方式的原因:
咖啡是一次性消费品
五、企业组织结构
企业将登记注册成:
?个体工商户□有限责任公司□个人独资企业□其他□合伙企业
拟议的企业名称:
企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书):职务月薪{syb创业计划书超市范文}.
业主或经理咖啡师糕点师
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一、项目介绍
由于资金有限只有5万元,所以我想来想去没有什么更好的项目,时间紧张也没有更好的灵感所以暂就来个传统行业,服装行业。
我的项目是做服装行业,开个女式服装店。
在选定行业之前,我先衡量自己的创业资金有多少,5万元。因为,各行业的总投资有高有低,每一种行业都不一样,所以,先衡量自己所拥有的资金能够做那些行业,再来做进一步的规划。
选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动。而且自己对服装也有点感兴趣,算是兴趣与事业相结合吧,呵呵。
二、店面的选址
1、创业理由
由于现在人生活节奏越来越快,竞争越来越激烈。人们的精神压力也越来越大,每天不多的闲暇时光里,能有一个安静舒适的位置,坐下来喝一杯饮料,和朋友聊聊天,放松一下自己,已经成为越来越多的人们的选择。
而在这样的情况下,咖啡厅无疑正是一个不错的选择,有需求就有消费。咖啡厅的格调,咖啡的味道,以及咖啡店里配上的轻扬音乐。都使咖啡厅能够很大程度上的缓解人们的压力,给人们带来舒适的感觉。而年轻点学生一族,无疑也以喜欢这种浪漫的气氛。
但是高档咖啡厅消费过高,并且也不适合大多人短时间的闲暇享受,并且不能很好地满足一些客人迅速外带的需求。所以小型咖啡厅更能满足大多数人对于咖啡厅的需求。
2、地址选择
咖啡厅的选址,应该在学校,公司,企业较集中的地方附近。选址不宜在太过张扬的闹市,而里闹市不远的一些不偏僻的街道,就可以满足需求,在减少房租成本的同时,并不会影响客流量。
三、店面装修
小型咖啡厅的装修应该采用卡座形式,和大多数冷饮店一样,但是又需要一些不同。来咖啡厅消费的群体,多数需要一个相对安静的环境,可以和朋友聊天说话而不受其他客人的影响,所以应该装成一个个隔间用木板,帘子隔开。座位要舒适,整体色调不要太暖,不能让客人感觉到热闹。要让客人达到放松的效果,不管是身体还是心理。
卡座可分为3大类,单人卡座,情侣卡座和多人卡座。单人卡座方便一些单独来的客人找到自己的空间,情侣卡座则适合大多青年情侣的需求,而多人卡座可以则可以给客人提供集体消费,放松,以及讨论的空间。整体光线不应太强烈,也应该避免阳光过于强烈的地方。
总体大小控制在100平米左右,太小了容易给顾客压迫感,太大了容易造成空间的浪费,也不利于节省成本。
四、员工选择
小型咖啡厅雇人不需要太多,4人3班次再加一个店长即可,不适合用临时人员,但是可以有1-2个长期兼职,兼职以学生为主,主要负责周末的工作,既有利于周末员工的休息,减轻员工压力,也能给在校大学生提供岗位,同时兼职员工也能减少运营成本。但是兼职员工选择需要谨慎,一定要长期。不然可能增加员工培训成本,起到相反的作用。
员工着装需要统一,态度要好,面带笑容。女员工不应画太浓的妆。需要要求标准普通话交流。
五、主要客户
咖啡厅消费群体不固定,同时消费群体也足够广,每一个阶层的人都有可能成为咖啡厅的潜在顾客,但主要还是以学生和青年白领为主。
六、店内产品
咖啡厅的产品应该包含饮料,和一些精致的现烤食品。
饮料的选择,有咖啡和鲜榨果汁。不易有太多的种类,给顾客一个专一的感觉。而且应有冷热两种选择。咖啡的种类应包含卡布奇诺,拿铁,摩卡,浓咖啡等现下流行的咖啡种类。还需要有一个自己的招牌咖啡,增加自己咖啡店的名气,也给一些没有特定咖啡消费指向的顾客一个容易接受的选择。同时有外带和店内消费两种选择,店内消费使用精致的咖啡杯,不同种类咖啡使用不同的餐杯,外带则应该采用统一的带有小店logo的外带纸杯,提高咖啡店的知名度。
而食品类则包含现烤松饼,现烤小蛋糕,巧克力蛋糕等精致的食物。不易有主食,小型咖啡厅主营目的为为客人提够一个闲暇的休息时光,用来放松,和交流。不应是自己成为吃饭果腹的地方。虽然损失了客人吃饭的消费,但是可以让更多的客人产生认同感,带来更多的饭后客户,以及全天不限时的营业时间。同时避免客人对咖啡店产生杂乱,不专业的厌恶感。
同时店内应有wifi提供客户工作或者娱乐。
七、店面投资
房租3万/年100平米员工工资2500-4000/月
兼职员工40/天累计半年发放奖金。
店面装修10万包括卡座隔间吧台店内饰品
店内投资10万包括咖啡机空调烘烤机收银机电脑餐具
八、利润回报
年营业额25-30万
年经营成本13-15万包括原料购买,各项费用,以及员工工资年利润12-15万年净利润10-13万投资回收期3年
九、经营发展
小店初期应有一定时间的优惠期,对所有来店客户开放,并且提供会员卡,优惠坏日劭邸2⑶夜阕鲂传,主要针对在校学生以及青年白领。同时可以邀请店主店员人脉来店品尝,增加小店知名度,小店人气增长后,可以逐步取消全面优惠,逐步回归正常价格。
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公司描述
本公司是一个涉足餐饮行业的公司,其本身围绕健康休闲的服务而建设,徐图慢慢打造自身品牌,并占有市场的份额。
公司涉足的是一个传统行业,但公司是一个站在传统行业的基础上,不断求新、求发展、求生存的公司。公司必将面临激烈的行业竞争,但公司不会以一个新人的弱者姿态去要求分一杯羹。而是以一个求学求新求成功的姿态去占领拥有这个市场的部分份额,以求不断壮大。
公司主营:中日西式蛋糕,各种风格口味的甜品、点心、奶酪制品,以及新鲜现榨的健康果蔬饮品,和各式的茶品。公司的产品将秉承新鲜绿色、健康、时尚的理念不断推陈出新,以期符合顾客的各种需要,实现双赢。
另外,公司将借助并推广电子商务平台,打造一个属于自己的网络销售平台,并实施以专门的门对门配送,实现品牌的对接,采取双线销售的模式,将生产销售与服务真正一体化,最大限度的提升公司的价值,并满足顾客的不同需求。
公司的宗旨
公司将秉承绿色、健康、时尚的理念。尽最大的责任赋予自己使命感,让顾客得到充分的尊重与享受的同时,使自己得到被认同。
我们将以提供各种口味的蛋糕、点心、饮品为根本,立足于市场,放眼于将来,服务于顾客。
经营宗旨:绿色、健康、时尚。责任赋予使命,微笑带以尊重。
公司的目标
公司的产品将得到市场的青睐,相比一般的蛋糕店,我们的产品所针对的顾客群分布各个年龄层次,从小朋友到老年人都喜爱的各式新型糕点、饮品等。
一个新产品推出后,自然会吸引一定的顾客群,然后再慢慢研制出各类新的产品,做到推陈出新,从少到多,推出越来越多属于本公司特色的产品,在此行业中做出自己的特色。
公司在顾客的立场上,会尽最大努力对顾客负责,以建立优良的口碑,为公司树立起较好的形象,以达到品牌的建设。
最重要的,公司要实现盈利。理想中,一个三年计划,第一年立足市场,第二年市场拓展,第三年实现真正盈利。
经营项目及内容
作为服务行业,我们不只是提供单一的产品,周到的服务,特色的环境也是吸引顾客的重要因素。所以本公司经营的是特色产品、店内服务、店员服务。
经营主产品:
各式中西蛋糕、糕点,甜品,奶酪制品
前期,我们将有“科萨米尔”或者“85度C”为我们提供成品,我们藉此加以包装出新,保证质量,并加以改进,最终推出自己的产品。
我们还会雇佣专业的烘焙师专门设计改进,推出属于自己的特色产品,成为公司的品牌项目蛋糕店syb创业计划书蛋糕店syb创业计划书。还会在各个节假日或者不同季节,推出专门的主打产品。
各类新鲜现榨的健康果蔬饮品
蔬果汁饮品,将以各种产品配方,采购最新鲜饱满的果蔬,采用分别榨汁、搅拌均匀的方法,达到尽可能不流失任何原汁与营养价值的目标,给予顾客最新鲜最富有营养的时鲜果蔬饮料。
套餐类
特别针对现今白领的主餐套餐,如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的时间段配以不同的营养套餐。将每份产品都做到价值可取。
优雅舒适的店内环境
传统蛋糕店,吸引顾客的是本店的产品,以及其本身的品牌价值。然而,我们吸引顾客再次光临的除了自己的特色产品外,还有优雅的店内环境。顾客光临本公司门店,是为了享受休闲时光,追求一种轻松写意的温馨感。所以店内的装潢要主打亲近自然的明亮色调,给人一种更放松的感觉。如配合堂吃,时尚又人性化的桌椅摆设,配合主环境,给人以轻松自在的温馨感。再加上些许精致的小摆设,在小细节就给顾客留下深刻的印象。
轻松亲戚的店员服务
无论什么行业,顾客都是重中之重,更何况服务行业,顾客便是上帝,所以优质的店员服务也是至关重要。店员应该与顾客建立一种亲和默契的关系,在营业过程中,主动与顾客进行交流,让顾客有种亲近的感觉,使顾客对公司及店员都产生好感。这是培养一定基数固定顾客的好方法。
我们将统一店员的着装,培训店员有统一的迎宾口号,礼貌谦虚,微笑服务。
经营原则
诚实守信原则。对消费者以礼相待,不欺不瞒,友善好客。另外必须做到商品质量过关。
微笑服务原则。顾客是上帝,将会是一种真实的感受,做到礼貌谦逊,互相尊重。
双赢互惠原则。在诚实的基础上,做到主顾双方平等互惠,既达到我们创业的目的,也让消费者满意。
市场分析
我们计划在饮食服务行业竞争,相信这个行业发展趋势将向着环境健康导向型、小型化、高质量发展。
随着现代人生活水平的提高,生活节奏的加快,在日常生活中,对各种健康食品的需求不断增加,健康绿色又时尚的食品与饮品正越来越受到人们的欢迎,对于广阔的市场前景是毋庸置疑的。
虽然市场机会在眼前,但是它存在的市场竞争也是极大的,这是一个极具挑战力的市场。
蛋糕店,或者果汁饮料奶茶店,在嘉兴比比皆是。
但是诸如某些进驻内地十数年的老牌蛋糕店,虽然具有很好的口碑及顾客群,其品牌也是一个长年累月积累下来的。且其本身只是以蛋糕为主要经营项目。
再如那些满大街都是的奶茶店、果汁店,他们都以饮品为主要产品。
我们的竞争对手还包括着现在属于高消费的咖啡店,他们主要以西式餐饮,及高规格的服务立足市场,并且在不断的壮大着自己的消费群体。
综述,他们大多都是以单一的产品类型去吸引固有的消费者,缺少多元化合并的优势,且很多都没有一个绿色、健康的理念蛋糕店。我们将自己的理念注入这个多元化发展的市场,积极开拓,力求更新,必将可以将自己优势发挥得淋漓精致。我们可以利用市场的需求,打造自己的特色,利用产品的高质量,优雅的环境,利用亲近自然的服务打动和笼络顾客。打造“自然的纯粹与甜美”,慢慢提高知名度,然后申请品牌专利,实行品牌加盟,达到一个连锁的形态。我们有了自己的品牌价值,招揽更多的加盟商,市场占有率就越大。
目标市场
糕点及果蔬饮品,男女老幼皆宜,也一直深受广大消费者的喜爱
而且其产品的新鲜健康特色,尤其受到年青人的青睐。其本身的营养价值也颇高,所以一部分人将其当做正餐来食用,可见其在市场的前景。
我们可以先将目标市场定位于白领一族,他们早出晚归,很多时候顾不上自己的早餐。我们可以吸引他们为主要顾客,提供优质健康的糕点小吃及果蔬饮品。所以,早点是我们必须加强的卖点,以吸收并巩固一类顾客。
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创业计划书是一份全方位的商业计划,其主要用途是递交给投资商,以便于他们能对企业或项目做出评判,从而使企业获得融资。
一.童装市场现状分析:
童装涵盖了0-16岁年龄段人群的全部着装。童装企业进行童装品牌定位,可以通过年龄层细分市场。按年龄段可以细分为婴儿装、1-3岁段的幼儿装、4-6岁段的小童装、7-9岁段的中童装、10-12岁段的大童装、13-16岁段的少年装。从国内童装市场的现实经营状况看,中国婴儿装、幼儿装、小童装和中童装发展已初具规模,产业层次比较明显,拥有各自的领军企业,品牌数量相对较多。
中国童装消费均呈现两位数以上的增长,童装成了服装业发展的一个新增长点,查过很多相关的资料得知,目前我国年产童装占全国服装总产量的近10%。童装生产以中小企业为主,近年来,我国童装的消费需求同比保持高速增长,国内童装企业目前相对缺乏竞争力,国外品牌童装已占据了相当大的市场份额,几乎达50%,而国内有特色的童装品牌所占市场份额还很小,只有30%左右,70%企业处于无品牌状态。随着家庭收入的进一步提高,以及城市居民逐步达到小康生活水平,在现实中现在小孩的服饰需求也平常化,一年当中平时两套,过生日一套,六一节一套,过春节一到两套,一年当中最少需求5-6套,市场较乐观。同时中国童装市场正在逐步由“数量消费阶段”转移到“品牌消费阶段”总体消费特点表现为一是由过去的满足基本生活的实用型开始转向追求美观的时尚型,部分经济发达的城市,消费者对童装的需求趋向潮流化、品牌化。童装企业在做品牌时,一定要做一个有文化内涵的品牌。
二.童装市场未来的发展趋势
中国童装产业发展很快,市场需求迅速扩大,童装产业发展前景被广泛看好。中国拥有庞大的童装消费主体,童装市场具有极大的开拓潜力。根据有关人口统计年鉴,经查过相关的资料显示,中国14岁以下的儿童约有3.14亿,其中城市近1亿,农村2亿多。据测算,20__年以后,中国每年的新生儿出生率将保持一定比率的递增,到20__年,新生儿出生数将进入高峰期,在现有出生数的基础上增加1倍,将形成庞大的儿童服装消费市场。
童装业的发展非常快速,以后的童装业发展将步趋品牌化、服务化、个性化、功能化发展,分述如下:
1.品牌化
现在一些发达城市,生活水平较高的城市童装品牌店日益增多,随着生活水平的提高,品牌意识渐渐加强,现在不少城市中散货童装店也虽然很多,但一定要有品牌意识。
2.服务化
童装的购买者有直接者有间接者(指买来送人的),但以父母间接购买居多,现在由于子女人数不多,一般程度上都比较尊重他们的意见,一定程度上儿童的意见性非常重要,会制约购买意向。如何留住顾客,促使二次消费,我们要考虑更多的增值服务,除了单纯的卖给他们服装后,我们还能给他们带来什么?我们可以提供哪些更多的增值服务,进一点提高顾客价值,也是提高竞争力扩大销售的.一种手段和一种发展趋势。
3.个性化
生活水平的提高,对物质各方面的追求会越来越高,审美观点也变得潮流和时尚,针对儿童如果有一些再个性化的服装(一般是中童,大童,少年装为主)将会越来越被重视,而且要表达健康成长、积极向上的良好喻意。
4.功能化
也查过相关资料,据了解市场上有部分衣服对人面含有不利健康的材料,不符合环保健康要求,穿得要健康。因此在以后的发展形势中,有各种功能诉求卖点,如可以当少儿一些不良症、有益提高免疫力的等功能性童装将会越来越被推广和普及。
童装行业的发展任重而道远,品牌男装和女装也许你可以一口气说上十来个不成问题,但要你说出知名的十来个童装品牌可能有点困难,未来童装的发展目的性针对性较强,大的国内品牌将会不断加强品牌建议,不断提高品牌知名度和影响力,规模将会越来越大;一些非品牌将会接受新一轮的应战,要么细会市场打造另一个第一,要么会被一些知名品牌收购和吞拼,一些研发能力,设计款式时尚跟不上的部分中小型企业将会举步维艰。
三.当地市场调研
市场调研是一项非常重要的工作,因市而变,以便做好相应的评估,及时做好当地的市扬调查情况,要了解当地童装店的分布情况及销售情况,了解当地消费人群的消费习惯及消费水准,采用交谈法,实地观察法和问券调查的方法收据相关的信息收据。
当地的市场调查采取以下几种方法:
1.采用传统的问券式调查法,收集相关的资料信息(已委托朋友交给幼儿园的老师分发学生让其父母填写、收回),自已再上街实际询问操作
2.采用顾客交谈法,多问问当地身边的目标群体,了解他们的消费习惯。
3.多到当地同类产品店多观察,了解他们的店面装修风格、货物风格以及销售成交情况,以便做评估。
4.要在所租店面地段多多观察,多了解所在地段的人流量,目标群体进店率,所在地段的商业氛围。
5.沿街观察或多到当地的幼儿园、小学多看看,了解当地年龄段朋友的穿衣风格,流行的款式等。
问券式调查内容表格如下:(当时委托一位幼儿园老师朋友让小朋友家长填写,发出去200份,收回150份左右,有效率75%)
区域市场童装消费意识及消费习惯调查表
一.您的年纪是?
a.23-25岁b.25-30岁c.30-35岁d.35-40岁e.40岁以上
二.您小孩的性别是?
a.男孩b.女孩
三.您小孩的年龄是多大?
a.婴儿b.1-3岁c.4-6岁d.7-9岁e.10-12岁f.12-16岁
四.为小孩购买童装时,会不会在意是否是品牌童装?
a.在意,一定要选择品牌的b.不在意,只要质量款式好就行
五.为小孩购买童装时,你考虑先后顺序是:(选择你最重视的两项)
a.是否是品牌b.质量c.款式d.价格
六:下面哪些节日时,您会考虑为小孩购买新衣服?
a.过生日时b.六一儿童节c.过春节时d.过这些节日,都会买
七.一年中您一般会为您的小孩买几套衣服?
a.2—3套b.3--4套c.4--5套d.5-6套e.6套以上
八.您愿意花多少钱购买一件小孩的衣服?
a.50元以下b.50-100元c.100-150元e.150—200元f.只要看中,多少钱无所谓
九.去店里购买衣服时,最后购买的选择权是谁?
a.都由大人做主b.小孩看中哪件就买哪件c.看情况,一般情况下由大人做主
十.你在选购衣服时,您会喜欢怎样的价格标注方式?
a.明码标价,优惠时有相应的折扣b.不太喜欢明码标价,店员开价再还价
十一.您的月收入是多少?
a.1000-20__元b.20__-3000元c.3000-5000元d.5000以上
非常感谢您的参与与支持,请留下您的联系方式。
您的姓名:
联系电话:
以上表格的调查内容可以帮我们了解到:
1.当地小孩的年龄层次分布集中情况
2.当地各年龄段男女孩的性别数量比例
3.当地人的是否注重品牌意识
4.当地人愿花多少钱去买一件儿童服饰
5.间接和直接消费群休的购买权
6.当地人的收入与消费水平
7.一年中当地童装大约有多少购买需求
8.哪些日子家长会考虑为自己孩子购买童装
9.当地的消费意识是注重质量、款式、还是价格
10.目标群体是喜欢采取明码标价还是注重散货店店员报价再还价
四.当地童装市场调研分析报告
据业内人士分析,全球15岁以下的儿童有18亿人,占世界人口的30%。从数量上看,儿童服装将具有绝对的市场潜力。以中国市场为例,该地区对童装的需求量每年以10%至13%的速度增加,服装业主要开拓儿童消费群体。,中国在不仅是世界第一人口大国,消费者可支配收入也持续上升这一切都预示着中国童装市场的潜力巨大。
同时,尽管有些国家儿童人口并没有显著增多,但由于本国时尚潮流以及消费者可支配收入持续上升,童装市场潜力同样不可小视。以英国为例,英国人口近年来呈下降趋势,但20__年其童装市场销售额仍增长了26%,达到47.9亿英镑(约合92.3亿美元)。根据对大众消费者的有关调查显示,最具购买力的是年龄在18-34岁的人,而这一年龄段的人群许多都已为人父母,父母更倾向于加大孩子服装方面的开支,他们越来越紧跟潮流,关心流行趋势,不再将童装仅仅认为是生活必需品,而是将其作为提高生活质量的一部分。韩国纤维服装产业联合会对韩国2500个家庭进行的调查显示,今年上半年,韩国家庭购买儿童及青少年服装的金额达到7908亿韩元(约合7.1亿美元),同比增长20.7%,占据韩国服装市场13.9%的份额,高于去年同期的11.9%。童装对整个服装市场的巨大拉动作用由此可见一斑。
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餐饮业是一个传统行业,也是一个朝阳行业,它历史悠久,并且永不落幕。中国有句古话“民以食为天”,“生意做边,不如卖饭”可见餐饮业容量充足。首先,中国经济增长速度令人可喜,人们可支配收入逐年增多,所以发展餐饮业大有可为。现在人们要求不仅吃饱,还要吃好,更加着重了就餐的环境,主题餐厅由此应运而生,更加有发展的空间。
一、__主题餐厅商业优势
1、装修优势
餐厅装修以军队牢房为主要风格,让顾客在视觉上有所冲击,同时让顾客在吃饭的时候可以产生更多的联想和幻想,唤起顾客的好奇之心。
2、人员服装优势
本餐厅打造新颖独特的服务员装饰。
厨师服饰:囚衣、劳改服。
服务员服饰:统一由靓女组成,统一穿着军服。让顾客在视觉上产生冲击,体现出女性性感的一面,服饰的诱惑。
3、菜品优势
餐厅菜品以陕、湘菜为主,会更加推出营养煲汤的理念和重要性。讲究营养配餐,营养饮食。同时我们会更加注重饮食的装盘及菜品的器具,让顾客感觉到,新颖独特,高。大。上。
4、经营优势
惊喜私人订制,是我们店中最重要的特色之一,它区别以往餐饮店中的消费理念,我们将打造出最强之诱惑,不强迫顾客的消费金额,您只需要一句话,一个主要内容,剩下的交给我们,我们给创意,给惊喜,我们替你办的宗旨,让你体会到什么叫惊喜。
店中中央位置牢笼中将在黄金时间段推出精彩演绎(例如:监狱牢笼搏击赛,30年代上海歌舞等节目等),让顾客在享用美食的同时,更加可以释放自己压抑的情绪。
5、地理优势
本餐厅坐落在和平门外建西街华润万家旁边,共560平方。人流量大。
周边有多个大型住宅小区、事业单位,大学,毗邻和平门和李家村万达商圈,目标消费群体庞大,交通方便。
二、经营思路
主题餐厅+清吧酒吧
(一)经营理念
您进门您就是爷,我们会把最好的服务送给您。我们会把健康送给您!
我们会把饭店的每一寸土地变成盈利空间。
(二)经营策略
在内部:
1、保证经营理念、内部管理、店面形象、员工形象、服务水平、培训内容与公司的市场定位和发展战略的统一。
2、定期研发并推出新菜品,提高顾客的新鲜感。
3、不定期开展会员优惠日、单次菜品优惠等活动,巩固顾客与餐厅的黏稠度。
4、不断完善作业流程,严明规章制度和纪律作风,引导和培养本餐厅文化的形成。
在外部:
1、积极参加定期举办的各种行业交流会,业内人士研讨会等。
2、充分使用媒体、网络等各种宣传途径和公关手段扩大知名度和影响力。
(三)采购战略
1、原材料采购是餐厅不可忽视的,我们可以做到统一配送,达到规模效应,从而对于供应商,我们有较大的压低供货价格的优势,同时及时可减低成本,掌握市场信息,争取主动权。
2、采购使用专人负责制,管理清晰,责任明确。
3、选择多个实力相当、保证质量的供应商,适当分散原料的供应源,保证长期稳定供货。
4、采购成本控制方面,尽量减少中间环节,减少中间费用和转手成本。
5、合理确定采购总量,供应次数和供应批量,建立完善的库存机制,使仓储费用保持合理水平。
(四)营销战略
在行业介绍、餐厅介绍、菜品特色、主题风格等方面,通过各种媒体和公关等渠道进行推广和宣传,扩大知名度和影响力,达到增强本餐厅的实力,实现进一步发展的目的。
(五)营销策略
1、品牌策略:将醒目、时尚、突出特色的品牌LOGO与高质量、货真价实、特色菜品与温馨、体贴、一流的服务相结合打造业内首屈一指的主题风格餐饮品牌。
2、服务市场定位与组合策略:目标消费者为大众人群(20—40岁)及小型公司的聚会。
3、价格策略:人人都想吃,人人都能吃,人人吃得起(人均消费50元左右)。
4、促销策略:使用不同的折扣策略(如,价格折扣策略和数量折扣策略),使用级别制会员卡对不同顾客给予不同折扣,定期推出一款主打菜品吸引回头客,使用客户管理信息系统对顾客进行分析并对各种促销计划予以通知,利用节假日进行促销打折,针对商务宴请和朋友聚会的折扣等等。
5、广告策略:网络宣传、电视广告、报纸、传单、电台广播、行业杂志、行业展会、交流会和酒会,定期举办宣传讲座,店内广告等。
三、投资明细与回报
(一)投资明细
总投资110万
1、本餐厅总面积560平方米,月租100元/月。交6压1、合计39.2万
2、装修预计25万
3、厨房设备5—6万
4、店内设施及餐具等10万
5、杂费1万
6、人员工资(月),厨房采用包厨3万,服务员2.5万(10人)(预留3个月,合计16.5万)
7、店内原材料采购及预留流动资金3万
8宣传费用:媒体,印刷品10万
(二)投资回报
本餐厅总面积560平方米,就餐盈利面积约300—350平方米。
牢笼包间:2人间(3个)4—6人间(10个)10人间(1个)
散台:8个(4—5人坐)
同时就餐人数可达100人以上
每天番台率保守估计1.5。合计每天上桌数预估40桌,人数150人上。
150(人)__50(元)__30(天)=22.5万/月=270万/年
毛利润55%,纯利润控制到30%以上。
年收益率80%以上,力争做到年收益超过100%。
酒吧利润暂不预估,酒吧酒水300%利润,小吃、水果拼盘200%利润。
四、合作方式
1入股形式:每股1.5万元,按股份分红。
2借贷集资方式:投资额按每月4%提现,周期为1年,到期返还全部本金,年合计红利48%
五、风险控制
为了保证餐厅财产免于遭受灾难性的损失或在损失后取得经济补偿和为达到上述两个目的所带来的费用,风险管理是本餐厅的整理个管理中至关重要的一环。我们感到我们能克服这些风险因为如果我们能做到以下几点来分散和避免风险:
1、建立自身良好的信誉,创造良好的借贷条件,与投资个人建立良好的信贷关系,为餐厅的资金提供保证;
2、做好人员的培训,关心员工发展,储备各级管理人员,为餐厅做好适当的人力资源储备;
3、聘请有自身经验的业内人士担当餐厅管理者和厨房管理人员,随时关注行业动态,扑捉行业信息,及时了解行业趋势;
4、从管理层中选配合适人员建立领导班子,在一些重大决策的问题上集体决议,尽最大可能避免决策失误和方向错误;
5、积极不间断研发新型菜品和主打菜品,不断满足顾客新鲜口味的需要,在创新中不断完善,保证本餐厅可持续发展;
6、树立和巩固餐厅品牌,不盲目跟风,不打价格战,做成独树一帜的自有品牌,在各个领域实行差异化策略,形成独特的风格和餐厅文化,从而区别于其他餐厅;
8、对整个行业做好充分的信息搜集、分析和摸底工作,为定价策略的制定打好基础,避免失误;
9、当餐厅发展达到一定规模后,将建立起风险管理信息系统,更好的控制风险,使餐厅能够稳步地向战略目标前进。我们面前的商业机会对我们非常有意义,如果我们能做到以上风险控制工作,我们就有机会将我们的思想付诸行动,将我们的餐厅在市场上的局部优势,变为整个行业的巨大优势!
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一、概述
有人说开店的三个关键条件:“第一是地点;第二是地点;第三还是地点”。由此可见店铺的开发对于本企业专卖店的成功经营所具有的深远影响。盟主和加盟商之间需要紧密配合,全方位地思考和制定开店的策略,以最有效的方式制定和执行开店规划,包括市场分析、商圈调查、选址、装修、开业筹备和开张等。所有的配备、装置和货品也都应该在规定的时间内备妥。以便争取到最快、最高的经济效益。
二、流程
市场分析-商圈调查-选址-装修-开业筹备-开张。
分析:
1、考虑服饰店为新店,为减少租金,减少费用,店面积少点可以,因此决定先租10平方左右的店铺即可。
2、有两处繁华地段,但经营品牌就必须在此品牌一条街。只有在此街找店铺才有商业氛围。
3、须是经营一家综合店,才适合当地情况,因专卖一品牌风险较大。要含盖二线、三线品牌、配饰等。
选址:
开店,是眼下极受青睐的一种投资理财方式。的确,自己开店当老板,假如经营状况比较理想,不仅可使你的财产得到有效的保值增值,而且还能在心理上获得一份成就感。因此眼下关注和涉足开店的人已越来越多。
要开店,就不能不考虑选择店面的问题。有关专家曾经指出:找到一个理想的店面,你的开店事业也就等于成功了一半。这话一点都不为过,开店不同于办厂开公司,以零售为主的经营模式决定了其店面的选择是至关重要的,它往往直接决定着事业的成败。那么如何才能选好理想的店面?有开店打算的人不妨参照下列做法――
第一步:选好地段和店面
选择经营地段要把握以下几个关键:
把握“客流”就是“钱流”原则在车水马龙、人流熙攘的热闹地段开店,成功的几率往往比普通地段高出许多,因为川流不息的人潮就是潜在的客源,只要你所销售的商品或者提供的服务能够满足消费者的需求,就一定会有良好的业绩。
客流量较大的地段有①城镇的商业中心(即我们通常所说的“闹市区”);②车站附近(包括火车站、长途汽车站、客运轮渡码头、公共汽车的起点和终点站);③医院门口(以带有住院部的大型医院为佳);④学校门口;⑤人气旺盛的旅游景点;⑥大型批发市场门口。
利用“店多隆市”效应我们不妨来听一听消费者的说法:某公司的白领陆小姐是鲜花消费的大户,经常要送花篮花束给客户和朋友。她说,除了特别着急时有可能会就近找一家花店买花,绝大多数时候都是赶到体育场路上去买,因为那里花店多,花色品种齐全,选择余地较大;在某高校任教的江女士每次要买服装,也总喜欢到东坡路、武林路等服装店密集的地方去选购,她认为店多除了款式也多之外,可以货比三家,还起价来也比较容易。因此别担心同业竞争,一旦同业商店越开越多,就会产生聚集效应,容易扩大影响,凝聚人气,形成“__专业街”,生意必定反而比单枪匹马更容易做。
注意因行制宜营业地点的选择与营业内容及潜在客户群息息相关,各行各业均有不同的特性和消费对象,黄金地段并不就是唯一的选择,有的店铺开在闹市区生意还不如开在相对偏僻一些的特定区域,例如卖油盐酱醋的小店,开在居民区内生意肯定要比开在闹市区好;又如文具用品店,开在黄金地段也显然不如开在文教区理想。所以一定要根据不同的经营行业和项目来确定最佳的开店地点,要选择合适的店面,并不是越热闹的地方越好,关键是要因行制宜。
第二步:作进一步的考察
在初步选定开店的地点后,还应作进一步的全面考察,对相关的情况做一定的调查分析后,方能决定是否最后定点于此。主要考察以下几方面的情况:
店面本身的情况:开音像制品店的小罗不久前从别人手里盘了一个店面下来,这个面积达15平方米的店面位于次繁华地段,每天的人流量也十分的可观,可是租金却非常便宜,每月只要800元,小罗以为捡到了便宜,偷偷直乐。没想到,花了一万多元装修停当,隆重开张还不到一个月,一纸《拆违通知书》把他打了满头晕。原来,上家通过内部关系得知店面迟早要拆,便来了个金蝉脱壳,捞了一票便溜之大吉,剩了个箍儿让小罗来套。所以,在租店面之前,一定要对店面的情况作一番仔细的调查了解。
房东的背景:有的人急于寻找店面,就满大街搜寻,有时还真能被他找到几家正挂着“转让”字样的店面,便迫不及待地与之谈判、交付定金甚至租金。其实这种做法是极其草率的,很容易带来一系列的后遗症。假如你真的看中了店面,最好先从侧面打听到真正的房东(即产权所有者),对其背景情况基本了解,觉得可靠后再进行接触。
一般最好直接与真正的房东谈,假如房东表示已将承包权出租,不愿再插手时,你再与现在的.店主谈判也不迟。另外,一旦谈成功,也要注意必须正式前协议并要求到房产所有者那里更改租赁人姓名。
同业竞争情况主要是经营业绩的情况、商品的价格水平。考察同一地段同类商店的经营业绩,可以初步测算出租此店面可能产生的利润状况;而考察他们的商品价格水平,是为了据此确定自己今后的商品价位。这些都是十分必要的
客流状况“客流”就是“钱流”,考察客流状况,不仅能使你对今后的经营状况胸有成竹,而且还能为你决定今后的营销重点提供科学的依据。客流状况主要考察这些内容:①附近的单位和住家情况,包括有多少住宅楼群、机关单位、公司、学校甚至其他店家(这些店家极有可能会成为你的常客);②过往人群的结构特性,包括他们的年龄、性别、职业等的结构特性和消费习惯;③客流的淡旺季状况。比如学校附近的店面要考虑寒暑假、机关和公司集中地段的店面就必须掌握他们的上下班时间、车站附近的店面应摸清旅客淡旺季的规律,这些都是你设定营业时间的重要依据。
第三步:尽快拿下看中的店面
一旦找到理想的店面,就要当机立断,出手迅捷,尽快拿下看中的店面,否则夜长梦多,很有可能会因你的片刻迟疑而被别人捷足先登,导致错失良机。谈判自然是至关重要的。
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创业计划是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”,是创业者计划创立的业务的书面摘要,一份优秀的创业计划书往往会使创业者达到事半功倍的效果。
一、工作计划的概念
工作计划就是对即将开展的工作的设想和安排,如提出任务、指标、完成时间和步骤方法等。
二计划的基本类型
1.按照不同的分类标准,计划可分为多种类型。
2.按其所指向的工作、活动的领域来分,可分为工作计划、学习计划、生产计划、教学计划、销售计划、采购计划、分配计划、财务计划等等。
3.按适用范围的大小不同,可分为国家计划、地区计划、单位计划、班组计划等等。
4.按适用时间的长短不同,可分为长期计划、中期计划、短期计划三类,具体还可以称为十年计划、五年计划、年度计划、季度计划、月份计划等。
5.按指挥性的强弱不同,可分为指令性计划、指导性计划。
6.按涉及面大小的不同,可分为综合性计划、专题性计划。
三、工作计划的作用
古代孙武曾说:“用兵之道,以计为首。”其实,无论是单位还是个人,无论办什么事情,事先都应有个打算和安排。有了计划,工作就有了明确的目标和具体的步骤,就可以协调大家的行动,增强工作的主动性,减少盲目性,使工作有条不紊地进行。同时,计划本身又是对工作进度和质量的考核标准,对大家有较强的约束和督促作用。所以计划对工作既有指导作用,又有推动作用。
四、工作计划的分类
计划的种类较多。按内容分,有全面的综合性计划,如社会发展计划,国民经济计划等;有单项计划,如生产计划、学习计划等。按覆盖的范围分,有国家的、地区的、系统的、部门的、单位的、个人的计划等。按针对的时间分,有多年性的,一般又称为规划;有近期的,如年度、季度、月份的计划等。按计划的详细程度分,有计划要点、简要计划和详细计划。
五、工作计划的结构
工作计划大体分为标题、正文、结尾三部分。
(1)标题。由单位名称、适用时期、内容和文种构成。
(2)正文。由前言和计划事项构成。
1)计划的前言,要简明扼要说明制定计划的目的或依据,提出工作的总任务或总目标。前言常用“为此,今年(或某一时期)要抓好以下几项工作”作结,并领起下述的计划事项。
2)计划事项,是总的计划下面的各个分计划项目。这部分一般要分项来写,有时,大的项目下有小的项目,大的项目是一个大的方面要做的工作,小的项目是在大的方面要做的每一项工作。
六计划的含义
计划是党政机关、企事业单位、社会团体对今后一段时间的工作、活动作出预想和安排的一种事务性文书。要想避免工作的盲目性,必须前有计划、后有总结。计划能够建立起正常的工作秩序,明确工作的目标,是领导指导、检查,群众监督、审察工作成绩的依据。计划也是一段时间过后本单位总结工作时的基本标准,计划完成或超额完成,说明工作成绩是突出的;相反没有完成工作计划,则说明工作存在严重问题。在实践中,计划有许多名称,如:“安排”、“要点”、“设想”、“方案”、“规划”、“打算”等。
七计划的特点
1.预见性这是计划最明显的特点之一。计划不是对已经形成的事实和状况的描述,而是在行动之前对行动的任务、目标、方法、措施所作出的预见性确认。但这种预想不是盲目的、空想的,而是以上级部门的规定和指示为指导,以本单位的实际条件为基础,以过去的成绩和问题为依据,对今后的发展趋势作出科学预测之后作出的。可以说,预见是否准确,决定了计划写作的成败。
2.针对性计划一是根据党和国家的方针政策、上级部门的工作安排和指示精神而定,二是针对本单位的工作任务、主客观条件和相应能力而定。总之,从实际出发制定出来的计划,才是有意义、有价值的计划。
3.可行性可行性是和预见性、针对性紧密联系在一起的。
预见准确、针对性强的计划,在现实中才真正可行。如果目标定得过高、措施无力实施,这个计划就是空中楼阁;反过来说,目标定得过低,措施方法都没有创见性,实现虽然很容易,并不能因而取得有价值的成就,那也算不上有可行性。
4.约束性计划一经通过、批准或认定,在其所指向的范围内就具有了约束作用,在这一范围内无论是集体还是个人都必须按计划的内容开展工作和活动,不得违背和拖延。
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目录
一、企业概况
二、创业计划作者的个人情况
三、市场评估
四、市场营销计划
五、企业组织结构
六、固定资产
七、流动资金(月)
八、销售收入预测(12个月)
九、销售和成本计划
十、现金流量计划
一、企业概况
主要经营范围: 土鸡养殖与销售
随着社会进步和人民生活水平的日益提高,人们的生活水准产生了不断变化,特别是吃食方面,普遍追求无公害和土味,正是迎合人们对“土”字的要求,利用优质鸡苗,在环境优美、无污染的大自然放养。同时,由于土鸡和土鸡蛋营养丰富,是少年儿童发育和老年人病后恢复的进补品,因此,该产品在市场上供不应求,有着良好的发展前景。企业类型:□生产制造□零售□批发□服务√□农业□新型产业□传统产业□其他
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验(包括时间):无
教育背景,所学习的相关课程(包括时间)
20__-至今桂林理工大学南宁校区市场营销专业大专学历
三、市场评估
目标顾客描述:
收购商,小贩,餐馆,酒店,批发商
市场容量或本企业预计市场占有率:市场占有率30%以上
市场容量的变化趋势:逐步攀升,市场容量处于无饱和状态。
竞争对手的主要优势:1.土鸡养殖经验丰富2.在市场上已有一定的立足之地,客情关系好3.喂养人工饲料,养殖周期较短
竞争对手的主要劣势:1.土鸡肉感较差2.设备投入多,成本高
本企业相对于竞争对手的主要优势:
1.产品“土”,味纯正,口感好,脂肪沉积适度,营养丰富
2.大自然环境放养,属于无公害产品
3.设备投入少,成本低
本企业相对于竞争对手的主要劣势:
1.土鸡养殖经验不足2.养殖周期较长3.市场占有率低
四、市场营销计划
1.产品
2.价格
3.地点
(1)选址细节:
(2)选择该地址的主要原因:企业的性质、宗旨决定
(3)销售方式(选择一项并打√)
将把产品或服务销售或提供给:□最终消费者□零售商√□批发商
(4)选择该销售方式的原因:
产品容易产销
4.促销
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早餐店,选址宜在大型住宅小区内,专门为小区住户提供营养合理的早餐,也便于在小区内部开展外卖服务。既为营养早餐,那就一定要着眼“营养”二字。经营种类,主食可提供面包、搭配牛奶、豆浆、果汁,同时配上苹果、香蕉、橙子、西红柿等时令新鲜蔬果。通常大家早餐不习惯吃水果,然而专家们建议,科学的吃法是早上和饭前,这样营养更加均衡,而且有利于吸收。
一部分的白领,常常工作得很晚。尽管每天早上困得不行,还是得爬起来为丈夫和儿子做早餐。在外面小摊上的早餐实在不卫生,让人不放心,再加上传统早餐营养结构不合理,儿子又正在长身体,因此宁可中断自己的睡眠,也要亲自为家人做早餐。由此看来,开一家营养早餐配送公司,也大有文章可做。
店面选择在大型住宅小区内,专门为小区住户提供营养合理的早餐,也便于在小区内部开展外卖服务。既然是营养早餐,那就一定要着眼“营养”二字。经营种类,主食可提供面包,搭配牛奶、豆浆、果汁,同时配上苹果、香蕉、橙子、西红柿等时令新鲜果蔬。通常大家早餐不习惯吃水果,然而专家们建议,科学的吃法是在早上和饭前,这样营养更加均衡,而且有利于吸收。吃惯了油条胡辣汤,很多人口味一下子难免改不过来,所以,还可以选择小米稀饭、馒头小菜、煎鸡蛋等这些传统早餐品种。
在经营时,既可以由顾客随意点,也可以借鉴西式快餐的方法,将早餐品种搭配成套,例“面包+牛奶+苹果”,“馒头+小米粥+煎鸡蛋”,这那就很标准的`套餐模式,方便顾客选择。公司的经营方式可采取集中加工,设店定外卖和分散投递到户的经营模式。
早点式样设计提示:
1)主食:面包、包子、馒头或其他糕点;
2)副食:咸菜或其他特色小菜;
3)饮料:早茶、咖啡、牛奶、稀粥或其他液态食品;
4)设计制作早点专用饭盒,将主食、副食、饮料一式一盒,这样便于快递和出售;
5)早点设计应根据不同地区不同口味和健康饮食制订,根据大众普遍定量,价钱不要太贵,如果业务量大,则免收专递费。如果你每天能为10家单位1500左右人专递早点,一盒3元,那么每月收入4500元,除掉一半的成本,还剩2200多元。
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便利店,是位于居民区附近的实体店或带给网上购物的虚拟店,指以经营即时性商品或服务为主,以满足便利性需求为第一宗旨,采取自选式购物方式的小型零售店或网上商店。
一、便利店的潜力及趋势
近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。
以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态,主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方,或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以方便消费者为前提,为消费者带给一个方便、快捷的购物环境,以此来赢得消费者。主要经营快速消费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,果蔬等商品。
因为他具有超市的经营特点,杂货铺的经营成本价格优势及便利优势,迅速赢得了消费者的青睐,因而得以快速发展,并构成了连锁化经营。未来随着生活节奏的不断加快,一是综合的大型卖场,一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。国内由于经济收入水平比较低下,起步较晚,所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业,大家都在边做边摸索,导致业态的发展缓慢。
二、选址
(一)商圈理念:便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0-200米内,超过200米的效果就比较差了,经营面积一般在60-200平方。
(二)经营选址:一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方,或是大卖场旁边(借助人家的商圈),以此来到达自己的经营赢利。
三、投资计划
(一)CI设计
1、企业标识:要明显的体现出便利店的经营信息,要贴合便利店的经营特点,并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的CI。既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识。
2、企业理念:为大众带给便利购物条件;为消费者带给优质的服务;为消费者带给适合的商品
(二)投资计划
1、固定设施
天花——便利店的装修不必讲究奢华,只要贴合自己的经营特点,且能到达给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板。
地面——便利店由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%),要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新,地面由于灯光的反射效果,一般要求店面地板以素色,浅色为主,一般使用乳白色或是米黄色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度,制作时不用思考豪华,只需贴合自己特点,能有效的契合企业的经营特点,且能贴合便利店本身的特征,必要时为节约成本还能够思考由企业赞助制作。
店前的地面——只要平整,容易搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。
墙面——为保证店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调,还能够以突出商业气氛为目的,使用广告图来装饰,使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。
照明——白色或暖色的色彩为主,比较多的都是使用白色的日光灯管,正常状况下,需要持续10-15平方一根灯管即可使光度贴合经营需要。
音响——为保证顾客的舒适的购物心理情绪,便利店一般都配备有小功率的音响,并且主要以开放舒缓的背景音乐。
2、经营设备
电脑――一般每店配备收银机一台,其功能兼具前后台,无需另行配备专门的后台操作系统。
软件――与总部实行连网,各店统一使用软件系统,以方便总部对其进行管理监控,并且总部能根据系统来进行库存管理。
收银台――收银台兼管理人员工作台。
货架――以平方数计,每4-45平方需要一组货架,货架只需使用一般的货架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都备有2个冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜。
其他设备――如书报柜,糕点柜,根据经营的项目需要来进行设备的增加。
3、商品
便利店的商品结构中,食品占比50%,日用化妆品20%,日用百货20%,其他10%,约需单品数20__至3000种。
(三)经营理念
1、贴合目标消费者需求――便利店因为都是经营的快速消费品,一般选取在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品,主要讲究库存小,周转要快
2、为消费者带给方便――就近的购买条件,可适当思考送货上门,经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置
四、管理运营
1、制度管理:在连锁便利店的经营过程中,管理与效益是密切相关的,因此,制度化的管理在运营过程中是相当重要的,相关的管理制度有:
出勤制度;卫生管理制度;报表管理制度;能耗管理制度;设备管理制度
固定资产管理制度;采购管理制度;现金管理制度;工资的发放管理规定;员工的担保制度
管理人员的权限规定;员工的奖惩制度;员工工作制度;货架作业管理制度;商品配送管理制度
仓库管理制度;会议管理制度;耗材领用管理制度;通讯器材及设备管理制度
2商品管理:为维护企业的形象,保证顾客在店内能买到合乎自己要求的,新鲜的商品,相关的制度有:
商品的进场制度;商品的销售报表;采购报表;滞销报表;畅销商品统计表
关于商品的奖罚制度;商品的配备申报制度;临近商品的处理;商品销售考核;促销商品的管理制度
3库存管理:因便利店的商品周转量很小,所以在经营过程中严格的商品管理制度能有效的杜绝商品的滞销,和提高商品的周转率,建立有效的商品配送机制,相关的制度有:
库存报表管理;库存的限制;商品的周转周期与库存的参考
调货申请表;退货管理规定;库存周转考核;商品配送管理制度;滞销商品考核
4系统管理
系统化,信息化,数字化的管理能有效的减少商品的损耗,加强店与店之间的沟通频率,能快速的实现商品的流转,从而使资金的流转更加有效,促进企业的良性发展,因此连锁店务必将其电脑系统进行连网统一管理,以提高工作准确率和工作效率,相关的制度有
操作员的管理规定;操作员的权限;操作员的保密规定;营业额与员工工资的关系制定
a)损耗管理:制定有效的防损制度,提高员工的防损意识,发挥员工的防损用心性,有效的防损降耗措施,相关的制度有
员工内盗的处理意见;损耗的管理规定;损耗的奖惩制度;耗材管理;关于盗损的管理规定
b)促销管理:实行统一的促销政策,有利于增强企业的形象,促进商品的.销售,有利于整合促销资源,实现资源利用的合理化,相关的制度有
促销管理规定;促销的申请;促销的执行考核
五投资分析
预算按120平米计算(单店)
1、A固定设施:首期(即开业前)
天花+墙面:直接刮腻子(120+120)35/平方=840元
水电设备:2500元
地板;120平方6+600+120平方12=2760元
铺面外:20__平方=600元
店招:20平方30=600元
合计840+2500+2760+600+600=7300元
B经营设备
货架:28020+18030=11000元
电脑收银设备:3500+500+800=4800元
冰柜:18002=3600元
软件:15002=3000元
分摊总部连网费用:20__元
收银台:1000元
烟柜:400元
酒柜:600元
电话初装费:20__=600元
其他设备:1000元
合计11000+4800+3600+3000+20__+1000+400+600+600+1000=28000元
C租赁押金;20__元
D消防设备:20__元
总投入7300+28000+20__+2000=39300元
2、经营成本及经营费用
租金―――――-800—1000元/月
税――――――-500元(国税)+200(地税)=700/月
工商管理――――150元月
水―――――――50元/月
电―――――――800元/月
工资――――――5004=20__元/月
耗损预估――――500元/月
总部配送费―――400元/月
总部管理费用――400元/月
其他费用――――300元/月
合计1000+700+150+50+800+20__+500+400+400+300=6300元/月
3营业效益
预计营业额1000――1500元/日
月计营业额40000元
营业利润4000022%利润率=8800元
营业外收入500元/月
合计效益8800+500=9300元
4货值800元/平方120平方=96000元
5后期开业后的追加投入30000元
6收益分析
收益=效益-费用=9300-6300=3300元/月
年收益=3300/月12月=39600/年
不可预计费用5000元/年
实际预计收益39600-5000=34600元/
总投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300
年回报率=年收益总投入=3460069300=04992
预计收回投入需2年
四项目可行性
行业的发展趋势及社会经济的发展水平的上升,使项目的可行性更加强烈,鉴于此,推荐涉入此行业并构成连锁化经营,在本地市场尚未成熟之际抢占行业的制高点。
五风险规避
由于行业风险的不确定性,因此,推荐在开业之后3个月,能够透过核算将店面执行承包经营,具体方式待定,前提是统一采购,统一品牌,统一经营,可透过下述方式来执行降耗从而实现降低风险的目的,且能提高员工的工作用心性
A方案;员工入股
B方案;前期投资算做风险投资,由员工进行担保抵押经营,自负盈亏
C方案;以委托经营的模式交给员工经营,多劳多得,上交费用
D方案;缴纳承包金的形式进行承包经营
六投资解析
1前期投资:固定设施及营业设施,能够利用部分现有的设备,以降低其投入
2追加投资:因以利用了现有卖场的客户资源,在首期投入中已经没有了货款投入,故在后期需要追加部分货款投入,即是后期追加的3万元货款投入来作为后期的资金运营,此投入可视总部对供应商的整合而降低投入数量。
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关于汽车销售syb创业计划书要如何写呢?下面是小编分享的汽车销售syb创业计划书优秀范文,欢迎大家阅读借鉴!
一、市场分析
随着轿车的日益普及化,选购一辆轿车成为不少人现在或者将来的梦想。
目前我们选车的主要途径有:媒体杂志、上网搜索、朋友介绍,当然最后还得到汽车销售点去购买了。然而每家店提高的车型数量不多,难于和其他品牌形成对比分析,而已要知道其中的优劣还得多跑几家,这无疑是增加消费者选车时间,同时也增加了商家的接待时间。由于专卖店的空间相对有限,无法让每位购车者都能体验买前试驾。
由此,如何将众多品牌的车辆集中在一起,然后又有足够的场地让每位购车者在买前就能够提前感受到这辆车给他带来的乐趣。
由此,集汽车销售、汽车装潢、汽车改造、汽车维修、汽车售后、汽车试驾等与一身的汽车综合销售服务公司就次诞生。
二、目标构想
以目前厦门年销售3万辆汽车计算,加之周边城市的购车者,在5年后,整个厦门的车市规模将突破5万辆。如果能成功拿下10%的市场份额那就是5000辆了,按每辆车8000-10000的利润,每年的销售额在四五千万。
具体目标:
一期(2年),年销售20__辆,销售金额1800万元,总收入5000万
二期(2年),年销售4000辆,销售金额4000万元,总收入11000万元
三期(1年),年销售6000辆,销售金额6500万元,总收入9000万元
短期计划(5年)在上海、北京、广州、武汉、沈阳开设5家分公司。规模均将超过厦门。预计5年后,年销售汽车10万辆。总收入20亿元。
中期计划(10年)在全国各省会城市及较大的城市开始分公司。10年末,年销售汽车50玩辆,总收入150亿元
长期计划(20年)设立研究院,开发第一款民用飞机,售价在50万元左右,并每天更新一代,在20年末,民用飞机价格降为20万,年销量100万台。销售总收入5000亿元。
三、资金使用
本项目分三期投资,总预算投资为2亿元,其中:
计划用地20000平方米,金额6000万元
建筑成本:5000万元
1KM试驾车道:4000万元
公司筹建、网站建设及其他配套设施:1500万元
广告费用:500万元
人员工资(计划雇佣50人,按4万元/年):1000万
周转资金:20__万
资金来源:50%约1亿元通过银行信贷。40%约8000万元通过风险投资获取,20__万元有合股经营及自筹资金。
四、盈利分析
计划总费用为2.2亿元(包含银行利息),预期收入2.5亿元,共盈利3000万元。
五、团队合作
设总经理一名,总经理助理一名,财务总监一名(兼副总),运营总监一名(兼副总),客服主管一名,法律顾问若干,人力资源主管一名,培训师若干。销售人员20名,售后及客服6名,采购部5人,维修部6人,市场拓展部3人
六、营销策略
首先选择地点在地价相对便宜的厦门市翔安区,初步定于翔安区新店镇洪前村,距离厦门市岛内仅十几公里,且距离泉州也较近,翔安隧道通车后交通更为便捷。
七、广告投放
1、在泉州通往厦门及漳州、广东方向通往厦门的各高速公路及国道、省道的交通路口醒目位置投放巨幅广告。
2、在厦门各主要电视台及周边电视台黄金时段播放企业宣传片。
3、在各大星级酒店,大型旅馆大厅派送免费企业宣传画册、在大厅及电梯间屏幕及广告牌宣传。
4、联合各汽车产生联合宣传
5、每年举办一次试车会及车友会等
八、市场预测
最近一段高速增长的中国经济,在5年后是否还能如何发展还是个疑问,以及到时候汽车工业的发展及国内对汽车也的需求都是个未知数。
不管如何,参展西方发达国家的汽车成长经历来看,目前我过正处在汽车发展的黄金时间。预计在20__年汽车销量将达到1500万辆,有可能取代美国成为世界上汽车生产最大的国家。
我们有理由相信,通过良好的企业团队的合作,及各层次员工的不懈奋斗。
syb创新创业计划书模版篇12
一、小型超市的潜力及趋势
二、选址
(一)、商圈理念
(二)、经营选址
三、投资计划
(一)CI设计
①、企业标识
②、企业理念
(二)投资计划
①固定设施
②经营设备
③商品
(三)经营理念
(四)、管理运营
①制度管理
②商品管理
③库存管理
④系统管理
(五)投资分析
四项目可行性
五风险规避
六投资解析
(一)前期投资
(二)追加投资
一、小型超市的潜力及趋势
近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型小型超市另外一种业态——小型超市。
小型超市主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。
以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态,主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方,或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。小型超市的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以方便消费者为前提,为消费者提供一个方便、快捷的购物环境,以此来赢得消费者。
主要经营快速消费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,果蔬等商品。
因为他具有超市的经营特点,小型超市的经营成本价格优势及便利优势,迅速赢得了消费者的青睐,因而得以快速发展,并形成了连锁化经营。
未来随着生活节奏的不断加快,一是综合的大型卖场,一是方便快捷的小型超市经营应是零售行业发展趋势。
国内由于经济收入水平比较低下,起步较晚,所以在小型超市业态目前尚没有很突出的企业,大家都在边做边摸索,导致业态的发展缓慢。
二、选址
(一)商圈理念
小型超市的商圈一般是位于店铺的直线距离0———200米内,超过200米的效果就比较差了,经营面积一般在60———200平方。
(二)经营选址
在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方,或是大卖场旁边(借助人家的商圈),以此来达到自己的经营赢利。
三、投资计划
(一)CI设计
1、企业标识
要明显的体现出小型超市的经营信息,要符合小型超市的经营特点,并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的CI。
既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的小型超市的企业标识。
2、企业理念
为大众提供便利购物条件
为消费者提供优质的服务
为消费者提供适合的商品
(二)投资计划
1、固定设施
天花——小型超市的装修不必讲究奢华,只要符合自己的经营特点,且能达到给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板。
地面——小型超市由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50—60%),要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新,地面由于灯光的反射效果,一般要求店面地板以素色,浅色为主,一般使用乳白色或是米黄色的地板。
招牌——小型超市的招牌一般等同于店面的临街宽度,制作时不用考虑豪华,只需符合自己特点,能有效的契合企业的经营特点,且能符合小型超市本身的特征,必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。
店前的地面——只要平整,容易搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。
墙面――为保证店堂的光度,小型超市一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调,还可以以突出商业气氛为目的,使用广告图来装饰,使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。
照明――白色或暖色的色彩为主,比较多的都是使用白色的日光灯管,正常情况下,需要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需要。
音响――为保证顾客的舒适的购物心理情绪,小型超市一般都配备有小功率的音响,并且主要以开放舒缓的`背景音乐。
2、经营设备
电脑――一般每店配备收银机一台,其功能兼具前后台,无需另行配备专门的后台操作系统。
软件――与总部实行连网,各店统一使用软件系统,以方便总部对其进行管理监控,并且总部能根据系统来进行库存管理。
收银台――收银台兼管理人员工作台。
货架――以平方数计,每4-4。5平方需要一组货架,货架只需使用一般的货架即可。冰柜――因小型超市是方便于就近的居民,故小型超市一般都备有2个冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜。
其他设备――如书报柜,糕点柜,根据经营的项目需要来进行设备的增加。
3、商品
小型超市的商品结构中,食品占比50%,日用化妆品20%,日用百货20%,其他10%,约需单品数20__至3000种。
(三)经营理念
1、符合目标消费者需求――小型超市因为都是经营的快速消费品,一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品,主要讲究库存小,周转要快
2、为消费者提供方便――就近的购买条件,可适当考虑送货上门,经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配。
四、管理运营
1、制度管理
在连锁小型超市的经营过程中,管理与效益是密切相关的,因此,制度化的管理在运营过程中是相当重要的
相关的管理制度有:
出勤制度
1、卫生管理制度
2、报表管理制度
3、能耗管理制度
4、设备管理制度
5、固定资产管理制度
6、采购管理制度
7、现金管理制度
8、工资的发放管理规定
9、员工的担保制度
10、管理人员的权限规定
11、员工的奖惩制度
12、员工工作制度
13、货架作业管理制度
14、商品配送管理制度
15、仓库管理制度
16、会议管理制度
17、耗材领用管理制度
18、通讯器材及设备管理制度
2商品管理
为维护企业的形象,保证顾客在店内能买到合乎自己要求的,新鲜的商品,相关的制度有:
1、商品的进场制度
2、商品的销售报表
3、采购报表
4、滞销报表
5、畅销商品统计表
6、关于商品的奖罚制度
7、商品的配备申报制度
8、临近商品的处理
9、商品销售考核
10、促销商品的管理制度
3库存管理
因小型超市的商品周转量很小,所以在经营过程中严格的商品管理制度能有效的杜绝商品的滞销,和提高商品的周转率,建立有效的商品配送机制,相关的制度有
1、库存报表管理
2、库存的限制
3、商品的周转周期与库存的参考
4、调货申请表
5、退货管理规定
6、库存周转考核
7、商品配送管理制度
syb创新创业计划书模版篇13
餐饮创业计划书和其他的创业计划书并无二致,唯一的区别在于是你准备去忽悠投资人还是自己真正的需要这么一份餐饮创业计划书去实施你的餐饮创业大计。
如果是投融资方向,那么餐饮计划书就需要对餐企所面对的潜在市场略微夸大,把团队介绍做niubi一点,还要突出你产品的核心卖点。
第二种真正的创业计划,则需要认证的`去分析市场,其次是产品,再然后是团队(管理、厨师等),侧重点略有不同。
大致步骤如:
市场环境。潜在的消费群体、市场竞争情况。
成本分析。装修、人力、房租、食材、耗材、营销等费用,然后在这些基础上进行定价。
经营模式。如何经营管理、如何分配人力、如何选择IT系统等。
产品研发。菜品口味、菜式等如何根据市场来迭代更新,如何推陈出新等等。
盈利分析。在一切准备完毕后,确定餐厅的潜在收益,并做阶段性盈利分析,及时调整经营策略。
团队管理。团队不养闲人,每个人都应该有自己责任义务,保证团队的稳步、协调、统一。
发展展望。餐饮企业的未来向哪里发展,中间会遇到哪些潜在困难,如何去解决。
IT系统选择。互联网时代要紧跟时代潮流,三餐美食智慧餐饮管理系统是餐厅网络化的重要助力,通过三餐美食,餐饮创业可以更省心,成功的概率更高。
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企业名称
创业者姓名
日期
创业计划书生态土鸡养殖场____X20__-3-10
通信地址怀化市
邮政编码
电话
传真
电子邮件
目录
一、企业概况
二、创业计划作者的个人情况
三、市场评估
四、市场营销计划
五、企业组织结构
六、固定资产
七、流动资金(月)
八、销售收入预测(12个月)
九、销售和成本计划
十、现金流量计划
一、企业概况
主要经营范围:
土鸡养殖与销售
随着社会进步和人民生活水平的日益提高,人们的'生活水准产生了不断变化,特别是吃食方面,普遍追求无公害和土味,正是迎合人们对“土”字的要求,利用优质鸡苗,在环境优美、无污染的大自然放养。同时,由于土鸡和土鸡蛋营养丰富,是少年儿童发育和老年人病后恢复的进补品,因此,该产品在市场上供不应求,有着良好的发展前景。
企业类型:
□生产制造□零售□批发□服务√□农业□新型产业
□传统产业□其他
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验(包括时间):
无
教育背景,所学习的相关课程(包括时间)
20__-至今桂林理工大学南宁校区市场营销专业大专学历
三、市场评估
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一、项目前景
目前,宠物药市场蕴含着巨大商机,原有生产兽药的厂家可以考虑往宠物药市场发展。主要表现在以下三个方面:
1、开发能治疗多种疾病的复方宠物药,特别是可外用、可口服、可注射的多用药。这类药物不需太大投入,只需将治病基理相近的几种药物组方即可。
2、生产适合宠物用的小剂量药物。许多针对大型动物的大剂量药和人用药对治疗宠物疾病疗效确切,只需改进包装,调整剂量即可。
3、兽药与宠物药有一定的关联性,加强对兽药的基础研究,筛选后用作宠物药。尤其是在针对宠物体内外寄生虫病的制剂、新型抗菌药物或各种饲料添加剂等方面加大研究力度。宠物美容用具未被关注的市场。
二、服务介绍
1、宠物美容
2、宠物医疗
3、经营宠物服装
4、宠物日用品
5、宠物摄影等
三、营销策略
众所周知,在市场经济条件下,市场是企业的根本,没有市场便没有企业的生存,没有市场的发展便没有企业的发展syb大学生宠物店创业计划书syb大学生宠物店创业计划书。
最近几年的宠物市场越来越热,我们身边的宠物食品、用品店,宠物美容店在几年之内增加了很多,超市里与宠物食品、宠物用品有关的产品也由原来的一个货架,扩展成为一排货架,小区周围的小型超市也增加了宠物食品、用品的货架,各大主流网站也开辟了宠物论坛,到处可以了解到关于宠物的各种信息,宠物成了居民生活中的一部分,宠物市场进入了一个蓬勃发展的时期。
根据市场营销策略来看,宠物企业在市场中谋发展,不仅要善于发现和了解客户需求,而且要尽一切可能从产品质量、销售渠道、价格、促销方面来寻找和简历一个实现这一要求的可控体系。企业要想在激烈的市场竞争中取得成功,产品质量是第一要素,提高、把握产品质量是重中之重,在保证好产品质量的同事要根据市场动向,制定合理的价格,进行准确的价格定位。
四、成本预算及盈利状况
1、成本预算
大学生创业开家宠物店,首先要拿出1万元左右,参加培训一个月左右并拿到“宠物美容师”资格证。除啦营养品跟上,还应该有专门的美容项目,所以,还应该拿出1万元投资宠物美容设施:洗澡池、一把电剪(20__元左右)和五个刀头(1000元)、三四把美容剪(20__元)、吹水机、电吹风、热水器等。两万元用于进货,在宠物用品所涉及的吃、洗、玩、住等地方,1万元购置包含营养品在内的食品,5000元购置洗浴用品、5000元配些其他种类货品。店铺装修、货架等也得1万元。
2、盈利状况
利润率:按照规律,投资宠物店,半年之内不会盈利。食品、用品类毛利润在20%左右,美容在60%左右。按照房租20__元/月,每月营业收入超过5000元,就可保本。两年内就能赚回本金。
五、选址
据介绍,宠物店选址的选择是开店经营中灵活性最差的因素,需要考虑多种因素,包含周边人群的规模和特点、宠物的`数量情况、同行竞争情况、交通的便利性、附近商家的特点、房产成本(租金成本)、合同期限、人口变动趋势及有关的法律法规等。
六、风险回避
尽管宠物美容这一行业前景看好,但也同样存在风险,店员难招是这一行的大难题。宠物美容师与一般的美容师不同,不仅有专业要求,而且工作非常繁琐,还经常会被宠物咬伤、抓伤。一般人会以为,给宠物犬美容就是修剪修剪,梳理清洗一下毛发。事实上,宠物美容师的工作并没有看起来那么简单。给宠物犬美容,通常要一个小时以上,碰上不怎么听话的宠物犬则需要更长的时间。由于活儿脏累,这就使得这一行业的店员招聘比其它行业困难很多。
七、融资计划
(一)融资方式
详细说明未来阶段性的发展需要投入多少资金,公司能提供多少,需要投资多少。融资金额、参股比例、融资期限
(二)资金用途
(三)退出方式
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一、项目介绍
由于资金有限只有5万元,所以我想来想去没有什么更好的项目,时间紧张也没有更好的灵感所以暂就来个传统行业,服装行业。我的项目是做服装行业,开个女式老年服装店。
选择开老年服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动。而且自己对服装也有点感兴趣,算是兴趣与事业相结合吧,呵呵。
二、店面的选址
地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大,所以一定要找个商圈位置好的店面。经过调查我发现在闵行莘庄这快商圈不错,闵行区作为上海发展的主要居民居住区之一,莘庄又是闵行的中心,这里交通发达,人口密集,市场是没问题。而且这里以后还要建一个大型的亚洲商品交易中心,前景广阔。最后我把店面选在了莘庄的水清路上,仅挨店面就有一个公交车站,前面是个大马路,平时无论白天晚上人来人往。而且一百米开外就是地铁站,人流量是可想而知的。周围又都是老居民区,固定人口多,地块成熟,消费力旺盛。另外我发现这条街上还有几家为数不多的衣服店,但大都定位居高,价格昂贵,款式单调稀少。平时也很少有人光顾。因为这里虽然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不适合销售高档消费品。这里虽然人流量大但大都为上班一族,消费能力为中低档。我的定位就是中低挡符合市场需求。同时和其他几家店没有冲突,差异性存在。店面的租金也不高5000元/月,付三压一,(上海都这样)。找好店面之后,接下来就是要与房东签约。而且,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与房东签约之后,就开始支付房租,自然就会有时间压力。所以,我在与房东签约之前,一切能做的筹备工作与书面数据(包括营业证照的办理等,这里我就不在熬述了),都先准备好了。在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一年,可能一年后才要开始回收,结果店面却被房东收回去,租期以三至四年为较理想的签约期限。我签的合同是三年,即使将来经营出了问题我也可以转租出去(这里的房租一直在涨)。店面承租下来,需要一段装潢期,所以我向房东情商,租金起算的日期让他扣掉装潢期,以降低租金支出。呵呵,能少烧钱就少烧点,谁让咱只有5万元起步金呢。
三、店面的装潢
租好了店面,下面要装修了。店面装潢关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如,开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商,开儿童美语就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为,装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,在实务操作上,就未必能完全符合需求。届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。
所以,我在装潢前请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。
我要求的装潢效果如下:
1、门口醒目的广告明确,让路过的人一目了然店内是卖什么东西!重要的一点,相同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果,不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次,影响到顾客的购买欲!当然本店刚开张简装为宜。
2、灯光等硬件配备也非常重要的,如果店铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光也能让衣服更动人,但是不同的灯光会有不同的效果,冷暖结合是老年服装店最适合的,如果全部是冷光(也就是平时所看见的白色灯光)店铺虽然亮堂,但是给人的感觉惨白不够温馨,衣服会显得不够柔和!加上暖光灯(平时看见的射灯之类的黄色光)能中和惨白感觉,照射出的衣服也更动人!空调在夏天必需要俱备,不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的,身上粘滋滋的,试衣服也不会有心情的!热点推荐:49种简易创业赚钱方法大比拼我奋斗一年半,身家50万一个四十岁创业者的故事厉害!一个不可思意的打工妹故事:我的淘宝升钻之路阿里一商友的创业传奇
店面装潢一共花了5000元,这还是省着点花的,包括我自己做小工,就5万省着点吧。
四、选货及进货的渠道
万事具备只欠东风,下面进入正题,我该讲讲怎么买生财的工具:衣服了,怎么进货选货。
选货及进货
1、选货:
选样,款式,品牌,数量选货要掌握当地市场行情:出现哪些新品种?销售趋势如何?社会存量多少?价格涨势如何?购买力状况如何?大体上能心中有数。品牌以杂牌为主,以外贸货为主。进货要适销、适量,要编制进货计划,当然在进货过程中也可应变修改。进货时,首先到市场上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想一想,以后再着手落实进货少进试销,然后在适量进货。因为是新店开张所以款式一定要多,给顾客的选择余地大。进货安排在每个星期的三或四,这样每个星期六店内肯定是有新品到货的,但只上部份新货,一部份留着星期天上!如果进入销售旺季,三四天就补一次货!象“三八”“五一”“国庆”等几个销售高潮,不要等到差不多时间时再准备货品,提前半个月就可以先开始准备了!要给自己有足够的安排时间才行!
2、进货渠道:
上海七蒲服装批发市场或杭州四季青服装批发市场。新店开张暂时只在七蒲服装批发市场进货。同一城市就近方便,等日后销量上去,在去杭州四季青服装批发市场。
五、人力规划
我计划雇佣三个人,两个小姑娘最好是漂亮mm(不要骂我色,爱美之心人皆有之,漂亮mm容易招揽顾客奥),主要负责接待顾客,两人轮班倒。另外招一个年龄大点的阿姨和我自己轮班倒收银,我基本上一直要在店里看着的(除了进货或者重要的事,自己创业累点是应该的)。两个小姑娘的工资,800/月+提成,提成为月营业额的1%,提高她们的积极性。大一点的阿姨也一样,800/月+提成1%,不收银出了问题它要负责。
六、投资金额分析,每月费用分析
1,房租:5000/月,付三压一,20000元。
2,装修费5000。
3,第一次衣服货款20000元。
4,其他费用1000元。
5,员工工资可以在第一月底结,不用算在初期5万内。
6,余下4000做流动资金使用。
七、营销策略
(一)开幕促销
当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。
(二)衣服的陈列
做女装产品关键要品种多,给客户有足够的挑选余地,这与其它品牌专卖店不同,不是依靠主要几个款的来销售!产品陈列上要突出自己服装的特点,把上衣,裙子,裤子,套装等分开陈列,除了店铺看上去整齐外也给有目的性购买的客户挑选提供方便,如果只想买裙子的,他只需在裙子类挑选,如果买了裙子又想配上衣,直接可以到上衣类去搭配!量多的款可以用模特出样,往往出样的衣服是卖得最快的!橱窗里的出样要经常更换,这不能偷懒!49种简易创业赚钱方法大比拼我奋斗一年半,身家50万一个四十岁创业者的故事厉害!一个不可思意的打工妹故事:我的淘宝升钻之路阿里一商友的创业传奇
(三)长期发展营销策略
1、原则:
每周都要有新货上架,以中档为主,高低档为辅(高档点缀低档适量)。
2、方针:
尽量把其中的每个环节作成标准化,以备日后发展连锁,即模式复制。
3、服务:
训练营业员的基本利益,对顾客的服务态度及服务宗旨。无论顾客是否买衣服或者买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开,常此以往才可能有口碑相传的美益度,也才会有回头客。顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。
4、方法:
(1)初次来店的惊喜。
免费赠送小饰物,小挂件,让其填一份长期顾客表。(做客户数据库)
(2)增加其下次来店的可能性。
①传达每周都有新货上架的信息。
②利用顾客数据库,以某种借口施以小恩惠,使其来店领取或告知打折消息,或者免费送过季衣服(要定量)或送生日礼物等。
③购适量女士手袋告知顾客一次购物满400元送一只女士手袋(女士手袋要在店内陈列出来,进货以38元标价300+的那种为宜,给顾客物超所值的感觉)或者累积消费600元及以上。(获得奖励之后在从新累积)
(3)满意购物并使其尽可能介绍其他买家来店购买。
①告知顾客量大或团购可优惠,如:一次购满500元及以上打8折等,或者个人累积消费1000元既获得一张8折的金卡。
②介绍新顾客,如:每介绍一位新顾客并购满200元及以上送推荐人50元购物卷等。
(4)不定期打折①人一定程度上都喜欢贪小便宜,女人就更是如此了。"店铺开张大赚送"、"本店商品八折优惠",也可以采用买一送一的策略(送的货以滞销货为主,过季货为辅)这些招牌通常能抓住女人的心。
(5)一年中做几次短期促销,售价定为10-30元,非常聚人气!再把店内滞销款低价一起处理!如五一,十一,三八等最佳时间。
八,总结
综上所述我用5万元开一个女式老年服装店,是不是能够成功当然还需实践中去检验了