2023餐饮营销推广方案
制定方案可以更好地预估工作所需的时间和资源，从而更好地控制工作进度和成本。这里给大家分享2023餐饮营销推广方案，方便大家写2023餐饮营销推广方案时参考。
2023餐饮营销推广方案篇1
促销期间要求各厂商提供商品特价支持。
（2）以买赠为要紧促销形式，要求厂商提供买赠具体方式，顾客购买该品牌多买多赠，在卖场外赠品区设赠品台，如顾客一次性购买燕京啤酒三件送一件等，强化买得多更实惠的量贩装概念。赠品区各品牌还可安排免费品尝等其它促销。
（3）展卖商品以各品牌为标准单位，做到每品牌一堆头，扩大其商品形象排面，各厂商须确保货源充裕及价格优势明显，每个堆头安排一具促销姑娘重点促销。
（4）活动展卖品牌：燕京、百威、白沙、青岛、贝克、珠江、科罗娜、蓝带、喜力、太阳啤等。
活动方案
1）活动期间以台为中心，外场促销售卖为要紧形式，穿插免费品尝、有奖竞喝、有奖参与、文艺演出
开幕式、闭幕式超市承办，厂方协助。
活动宣传
2、主题：啤酒狂欢夜
3、主体广告语：喝杯啤酒
交个朋友
买得多，实惠多
4、媒体推广：
电视专题促销广告
2）邀请媒体进行专题报道，邀请其它省市媒体对“啤酒之夜”进行报道，可挖掘“超市为社区提供丰富多彩的夜日子”如此的话题。
制作广播专题广告带，门店广播室播放。
播出时段：全天候播放
5、dm
1）推出dm啤酒节专版广告，将各品牌啤酒以买赠形式和啤酒之夜的活动安排详尽告之。
dm价格需体现啤酒全市最低价的策略发行二万份，进行广泛宣传
6、气氛布置
卖场内外整体气氛布置，渲染热烈火爆的购物氛围
店外悬挂厂家祝贺汽球条幅、放置啤酒气模
店面赋予参加“啤酒之夜”供货商的优惠条件
1、可免费在主促销通道获堆位一具
2、中厅促销活动可享受最优租金
3、可获在中厅进行本品牌“啤酒之夜”当晚的贩售品尝活动
4、可免费在中厅背墙播放广告（“啤酒节期间”）
“啤酒节”大型中厅活动
活动时刻：7月20日……8月12日
活动要紧内容：（一）“啤酒节”开幕式
（二）“啤酒之夜”
（三）“啤酒节”闭幕式
“啤酒节”开幕式
活动时刻：7月20日晚7：00……8：30
活动形式：晚会
活动组委会成员：副店长及各大区经理
总指挥：店长
活动内容：由四个主题内容构成一、宣布“啤酒节”开幕，并介绍如下内容：
1、本次“啤酒节”的时刻
2、参展的啤酒品牌
3、活动期间的优惠政策
4、“啤酒之夜”中厅活动及白天的卖场活动
二、啤酒传说，介绍如下内容
1、啤酒的酿制工艺
2、啤酒的起源
3、几种品牌啤酒的历史和业绩
三、啤酒表演：啤酒的几种喝法、魔术、杂技
四、歌舞表演：美声、民族
表演艺术要求：
1、几种活动自然的融会在一起，突出“啤酒狂欢夜”这一主题
2、表演格调高艺术性强，题材新颖时尚，文化内涵深。
场地：1、中厅前设表演台
2、前方设贵宾席，右边设观众席
3、冰吧设为雅座
具体实施细则：
店长负责事项：
1、联系、组织演出人员及主持人
2、联系新闻媒体进行报导
3、邀请贵宾：市领导、中心领导、超市领导
4、整个活动现场导演。
食品区经理负责事项：
1、安排、确定中厅背墙的广告
2、提供现场供应的酒水饮料
3、邀请经销商代表观察演出
4、收集啤酒资料：啤酒的酿制工艺、啤酒的起源、几种品牌啤酒的历史和业绩等有关资料
人事部经理负责事项：
1、卖场内广播宣传
2、安排优秀职员参加职员席观察表演
3、礼仪接待工作
4、收场工作
防损经理负责事项：维持现场秩序
策划部经理负责事项：会场效果布置
采购部经理负责事项：方案策划及会场场地安排分配
活动主题：由一家啤酒公司冠名
活动时刻：__年7月20日至8月12日晚19：00——20：30
活动内容：一、开奖
二、啤酒传说
三、啤酒表演
四、啤酒知识抢答
五、各种饮啤酒竞技
六、啤酒品评
七、趣味游戏
活动2：啤酒传说（以下两种形式）
1、由主持人介绍品牌啤酒的历史、酿酒工艺、口味、业绩等
2、舞剧的形式
啤酒表演
活动3：啤酒舞（文娱表演）
活动4：现场酿酒表演
活动5：斟酒表演……
（由厂方提供节目）
活动6：啤酒知识抢答，请现场顾客参与活动，答对的奖啤酒一瓶。
啤酒竞技竞赛
活动7：超级酒仙赛：请现场顾客参与活动。
竞赛规则：1）选出10名顾客参与，分为两组，每组5人。
2）每位选手桌前各放3杯啤酒。
3）选手均用嘴咬纸杯子，看谁最快饮完。
设奖：超级酒仙两名，各奖啤酒1箱
参与奖10名，各奖啤酒3瓶
活动8：酒王争霸赛：请现场顾客参与活动。
竞赛规则：1）请出10位选手（分两组进行竞赛，每组5人）
2）每位选手的任务是：1分钟内谁喝地最多
3）最快者为当晚的酒王
设奖：酒王：奖啤酒3箱
优胜奖：奖啤酒1箱
参与奖：设8名，奖啤酒半箱
活动9：啤酒品评（请现场顾客参与活动）
规则：1）分别在几个杯内倒入别同牌子的啤酒，参与者进行品尝
2）看谁能分别出来
3）结果发布后请专业人士说评
趣味游戏（请顾客参与活动）
活动10：击鼓传酒：请出八位顾客参与活动。
游戏规则：1）工作人员蒙住双眼、背向顾客击鼓
2）每位参与者桌前摆2杯啤酒
3）鼓声起开始传，鼓声降接到啤酒的顾客要喝一杯自己桌前的啤酒，喝完的淘汰出局
4）击鼓十次后，竞赛结束
5)竞赛结果：桌前还有两杯的为优胜奖，还有一杯的为鼓舞奖，出局的也可获参与奖
设奖：优胜奖：奖啤酒一箱
鼓舞奖：奖啤酒半箱
参与奖：奖啤酒两瓶
活动11：蒙眼喝交杯酒：请浮现场顾客参与活动
游戏规则：1)请出6对情侣或朋友参与活动
2)男女各站一方，蒙住双眼，两端距离为8米远
3)主持宣布开始后，击鼓者每击一下双方走近一步，6步后击长鼓交杯
4)结果决出优胜奖及参与奖。优胜奖为交杯成功者，参与奖为参与者
设奖：优胜奖：奖啤酒2件（每人1件）
参与奖：奖啤酒1件（每人半件）
活动方案：
1、由各展卖品牌提交承办啤酒之夜的企划活动及时刻地方申请。
2、由行销课进行各场次次序安排。
3、活动期间每晚由一啤酒品牌承办啤酒之夜外场促销活动，以舞台为中心，外场促销售卖为要紧形式、穿插免费品尝、有奖竞喝、有奖参与、文艺演出等活动，将外场夜市气氛充分调动。
4、卖场内食品、生鲜区、美食街等课配合夜市进行相应的促销活动。
四、活动宣传
1、主题：啤酒狂欢夜
2、主体广告语：
．喝杯啤酒
爽一“夏”
．买得多，更实惠
3、媒体推广：
．电视专题促销广告
．利用现有媒体如心动二五八等进行专题报道，邀请其它省市媒体对“啤酒之夜”进行报道。
4、气氛布置：
．卖场内外整体气氛布置，渲染热烈火爆的购物氛围。
．朝阳店卖场外悬挂厂家祝贺汽球条幅、放置啤酒气模。
采购部行销课：负责各品牌买赠活动及啤酒之夜活动统筹安排；
采购部液体课：负责参展厂家的邀请、特价谈判、货源保证；
门店：负责确定厂家堆头位、赠品位、啤酒之夜安全保卫、舞台布置、音响等
企划课：负责出具啤酒节企划方案包括店内外气氛布置设计，店内统一展牌设计、有关啤酒渊源、啤酒知识等的看板效果；
市场课：负责出具啤酒节媒体推广方案包括硬性广告创意文本、投放规划和软性广告。
六、费用预算：
a、可供厂家挑选的项目：
1dm专版广告位（十二万册）封面4000元/版
内页3000元/版
dm单品广告
800元/支
2卖场内堆头位（__2米）
400元/堆/店
3啤酒之夜
500元/晚
4促销台
20元/天
5外场汽球、模型（待定）
b、超市承担费用：
1、媒体费用（待定）
2、dm费用
今学期我担任历史教学。由于教学经验尚浅。所以，我对教学工作别敢怠慢，仔细学习，深入研究教法，虚心向前辈学习。经过一具学期的努力，猎取了不少珍贵的教学经验。以下是我在本学期的教学事情总结。
教学算是教与学，两者是相互联系，别可分割的，有教者就必定有学者。学生是被教的主体。所以，了解和分析学生事情，有针对地教对教学成功与否至关重要。最初接触教学的时候，我还疑惑得了解学生对教学的重要性，不过用心研究书本，教材，想方设法令课堂生动，学生易同意。
一方面，学生的学习基础相对较弱，刚到一具新的学习环境，同学们还别能习惯。另一方面，有的同学比较活跃，上课气氛积极，但中等生、差生占较大多数，尖子生相对较少。所以，说得太深，没有照应到整体，我备课时也没有注意到这点，所以教学效果别如理想。从此能够看出，了解及分析学生实际事情，实事求是，具体咨询题具体分析，做到因材施教，对授课效果有直接妨碍。这算是教育学中提到的“备教法的并且要备学生”。这一理论在我的教学实践中得到了验证。
教学中，备课是一具必别可少，十分重要的环节，备学生，又要备教法。备课别充分或者备得不行，会严峻妨碍课堂气氛和积极性，曾有一位前辈对我说：“备课备不行，倒别如别上课，否则算是浪费心机。”我知道到备课的重要性，所以，每天我都花费大量的时刻在备课之上，认仔细真钻研教材和教法，别中意就别收工。尽管辛苦，但事实证明是值得的。
历史这一门学科，对学生而言，既熟悉又困难，在如此一种大环境之下，要教好历史，就要让学生爱慕历史，让他们对历史产生兴趣。否则学生对这门学科产生畏难情绪，别愿学，也无法学下去。为此，我采取了一些办法，算是尽量多说一些历史人物故事，让他们更了解历史，更喜欢学习历史。
经过一具学期的努力，期末考算是一种考验。不管成绩高低，都体现了我在这学期的教学成果。我知道到这并别是最重要的，重要的是在本学期后怎么自我提高，怎么共同提高学生的学习成绩。所以，不管怎么样辛苦，我都会努力，多咨询，多想，多向前辈学习，争取进步。
以上算是我在本学期的教学工作总结。由于经验颇浅，许多地点存在别脚，希翼在以后的生活里，能在各位领导老师，前辈的指导下，取得更好成绩。
餐饮啤酒活动营销方案范文第三十三篇
一、活动背景
2月14日情人节就要到了，为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目，是每一家酒店都在努力的工作，多年来，也一向是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。
根据我们山庄自身的经营特色，根据常消费熟客的消费习惯。今年，我们制定出以下情人节推广计划，供总办审阅。
二、活动主题
东莞山庄__情人节粉红之旅
玫瑰、粉红、物语
三、活动时光
2月14日
四、活动地点
主要地点：丽骏会大厅
次要地点：客房桑拿房
五、活动方法
1、透过浪漫的场景布置，为消费者创造一个温馨，旖旎的爱的殿堂。
2、设立“情人留言板”，供情侣在上方写上爱的挚言。
3、透过彩色荧光棒挂在身上的方式，区分单身和有情人之间的身份，单身客人可参加大厅举办的“情侣对对碰”活动(另附活动方案)。
4、客房、桑拿房设立“粉红情侣套房”，巧妙布置，并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。
5、洒吧推出情侣鸡尾洒资料。
六、氛围营造：
夜总会：
1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。
2、进大门横梁上注明活动主题。
3、二楼玻璃墙处设立4x2米“情侣留言板”。
4、大厅内用粉红色雪纱，玫瑰花，粉红色汽球点缀。
客房、桑拿房：用粉红色雪纱，玫瑰花，粉红色汽球点缀。
七、广告方法：
1、宣传单：10000份，自行派发。
2、信息发布：3000元。
3、内部广告发布：(含喷画、电脑屏幕)。
4、广告文字：
A、拥有你，我此生有幸。
珍惜你，我毕生力行。(广告词)
B、春信绽放，玫瑰花开，感情来了，你的故事开始了;情人节到了，在东莞山庄准备一份珍爱的礼物，然后温柔地携上你的的她或他，就在这个浪漫的日子开始相约。(信息)
C、2月14日情人节，“粉红情侣套房”188元，恭祝您情人节快乐!
2月14日东莞山庄单身贵族“情侣对对碰，”PARTY恭候您的光临!
玫瑰花雨，美酒烛光，丽骏会情人节粉红之旅，等待您的参与!
八、促计划：
1、客房设八间“粉红情侣套房，”每间每晚228元，并赠送玫瑰8支，巧克力一盒，香槟酒一支。
2、桑拿房设八间“粉红情侣套房，”每间每晚218元，并赠送玫瑰花8支，巧克力一盒香槟酒一支。
3、夜总会大厅推出“情侣鸡尾酒”套餐。
4、夜总会大厅“单身贵族”“情侣对对碰”活动。
九、活动安排
1、营销部：2月10日前推出活动广告、2月13日前做好情人节氛围营造工作
2、娱乐部：2月10日前结合营销计划，制定好情人节活动细则：2月13日前做好情人节氛围营造工作
3、桑拿、客房部：2月13日做好粉红情侣套房的布置工作
4、工程部：结合活动计划，做好用光、用电工作的安排及特殊道具的制作。
十、费用预算：
1、仿真玫瑰花：6000朵元=1800元
2、玫瑰花：500朵元=500元
3、巧克力：100盒x20元=2000元
4、粉红色雪纱：100码元=500元
5、宣传单：10000张元=2500元
6、喷画：200平方x10元=2000元
7、其它：500元
合计：9800元
餐饮啤酒活动营销方案范文第三十四篇
酒水活动方案范文3篇
关于《酒水活动方案范文3篇》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
随着社会大环境的不断进步，受到科学技术提升、资本的`快速流动以及消费者的口味不断的变化、新产品换代升级加快等诸多原因的影响，现代市场竞争环境的快速变化愈来愈恶劣。酒水行业的竞争亦属如此，下面是酒水活动方案范文，欢迎参阅。
酒水活动方案范文
1在各大超市中的饮料区域，各式各样的堆头随处可见，色彩纷呈的海报、婷婷玉立的促销小姐、拥挤的消费者，虽然不及春节期间的狂热景象，但也充满着节日的氛围。
据记者观察，在众多白酒品牌的促销大战中，中低档白酒占据明显优势，具体促销活动如下：
一、直接降价促销方式
二、买赠结合的促销方式
相对于中低档白酒“五·一”期间在超市中的火爆促销，北京各大超市的高端白酒则普遍保持沉默，少了春节期间的张扬之势，促销活动更是少得可怜，偶有几处也是淹没在中低档酒攻势凶猛的浪潮中。以下是各大超市高端白酒的促销活动：
洋溢着喜庆、温暖的春节与合家团圆、欢乐的中秋节，是中华民族两大传统节日，也是各大厂家实现利润突破的最佳时机。每逢这两大佳节，在酒类市场中，唱主角的基本都是以“茅五剑”为首的“强势”品牌，中低档白酒只是个陪衬而已，虽然其市场空间尚有待提升，但是面对资金雄厚、渠道广阔的高端知名品牌，确实是心有余而力不足。但是，在“五·一”黄金周期间，为何中低档白酒在京城各大超市的促销之势一举盖过高端白酒品牌呢?通过走访，记者获悉以下两点原因：
1)白酒行业有个特点，春节期间的销售好不好，关系到全年销售计划能否实现。据不完全统计，春节期间的白酒销量占全年的30%以上，某些资历品牌甚至高达50%以上。“茅五剑”等知名品牌都将主要精力投放在了春节市场，“买一赠一”、“降价直销”、“赠送礼品”，各大厂家在春节期间可谓是竭尽所能，使出十八般武艺，也着实在这个销售的黄金时机大捞了一笔!而每年的3——8月，白酒便进入了销售的淡季。虽然，这其中也有“五·一”这样的黄金周，但是多数知名品牌在春节期间已经鼓足了腰包，所以开始“休养生息”，备战利润空间更大的中秋节;
2)在酒类市场中，各种规模和类型的饭店与商超是最主要的终端场所。商超是节日消费的主要场所，但是二者有着显著的区别。商场的酒柜台布置精美，具有很强的宣传性和告知性，能起到很好的品牌展示效应，是很多知名品牌首选的终端场所，也是宴会用酒、消费送礼的首选。而连锁超市，则以品种多、价格低、针对性强成为居民选购日用消费品的最主要场所。在与美廉美超市采购部负责人的对话中，记者了解到，“在不是送礼旺季的五·一、十·一期间，消费者一般都会去超市选购中低档白酒，作为家宴用酒，所以目标消费群体比较集中，这也是超市深受老百姓喜爱的原因之一，更加贴近生活，同时也是中低档白酒企业在五·一期间大做促销文章的主要目的”。
通过调查，我们发现，就酒类消费品而言，各大商场已经暴露出了严重的问题，消费者购买商品存在消费非即期性和分散型，而超市也正在以惊人的速度和销售绩效瓜分着商场的销售份额。试想，如果真有一天超市完全取代了商场的作用，那么无论是“五·一”还是“十·一”，各大高端白酒厂家还会这样轻松地把地盘让给中低档厂家吗?春节是高端酒促销的天下，而“五·一”、“十·一”则是中低档白酒的黄金机遇，所以中低档白酒一定要坚守住这个阵地，这样才能防止中低档白酒市场的继续萎缩，不至于被呼声渐高的高端白酒阵营所吞噬。但是，面对“茅五剑”等知名企业的迅猛发展，中低档白酒企业是维持?是放弃?还是获得新生?要获得新生，只有创新终端宣传，方能冲破卖场封锁!酒水活动方案范文
2活动目的：
随着圣诞、元旦节的临近，诸多白酒厂家正在竭尽心智、紧锣密鼓地围绕节日促销忙碌着。圣诞、元旦是白酒进入旺季销售高峰的标志性时段，谁都希望在白酒旺季就能在“技”压群雄，笑傲江湖，因为这一“战役”能否打好往往会直接影响到整个旺季企业白酒销售的成败。如元旦节乃中华民族的传统节日，居家团聚、一起欢度节日之快事，寓意也特别深刻。对白酒企业来说，如何挖掘节日促销卖点，围绕“家人团聚的温馨、幸福氛围”展开思路自然是首当其冲。近几年受假日经济的影响，元旦旅游、结婚、购物、送礼浪潮更是长盛不衰。企业应结合自身资源状况充分考虑能否借助假日、旅游资源来引申企业产品的独特定位(礼品、假日特卖、特价买增等)，同时考虑能否围绕婚宴市场寻找更为细腻的卖点以突出产品销售的概念。本次以贯穿整个元旦节的元旦__酒酬宾活动和__酒—五粮液系列中高档精品白酒买赠为两大促销主题，提出追求高品质时尚生活，拥有“__酒、友谊天长地久”的全新概念。
总体方案：
1、活动形式：
主办：__酒广元总代理
承办：天骄策划
策划组织：天骄策划
时间：20__年1月1日至3日
地点：26家宾馆和餐饮场所(消费终端)
1)活动期间在全城26家中高档宾馆和餐饮场所联合推出元旦“__酒特卖及特惠酬宾活动”为主要内容，外销买赠为主要形式，穿插免费品尝、有奖参与等形式。
2)在活动期间购买不同系列__酒，均可享受买二赠一优惠，并赠送终生贵宾卡一张(在日后消费中可以销售折优惠)。
3)活动期间的所有奖品、场地及相关市政协调费用由主办方承担。
2、媒体推广：
1)制作专题广告带，门店及活动现场播放。
2)播出时段：全天候播放/活动现场。
餐饮啤酒活动营销方案范文第三十五篇
一、活动背景
清明节是我国的传统节日，清风吹柳絮，清明节来到，万物凋零的寒冬就过去了，风和日丽的春天真正的开始了。随着清明节临近，清明节经济正慢慢的火热起来，其3天小长假必将引起短线旅游、消费的小高潮。以“旅游、休闲”为由头，推出多款清明节假日的组合产品，以此拉动__温泉市场的消费欲望，增加酒店温泉客流量及客房入住率。
二、活动目的
1、以清明节踏青游为主题在五一长假前期的形成一个小高潮，为五一长假做好前期铺垫工作。
2、搭建节日惠客平台，促进节假日消费，提高酒店营业额。
3、展示我店五星级优良服务品质，塑造御临泉品牌，提高本酒店的知名度与美誉度。
三、活动主题
踏青清明节，爱慕御临泉。
四、活动执行时间
__年__月__日——__年__月__日。
五、活动亮点
探寻__的__，净化身心灵尘埃。畅游聊城最美__湖，品鉴__水城文化。
游湖：__湖__平方公里水面，小岛杨柳岸，船儿慢慢游。
踏青：__余亩酒店江南园林美景，__平方公里__湖生态景区，满眼皆绿，呼吸春意，畅享生活。
养生中餐：原生态野菜、广府靓汤、生猛海鲜，打造养生美食文化，绿色健康新传说。
六、主要活动产品
御临泉两日游：
餐饮啤酒活动营销方案范文第三十六篇
活动时间：7月20日晚7：00……8：30
活动形式：晚会
活动组委会成员：副店长及各大区经理
总指挥：店长
活动内容：由四个主题内容构成
一、宣布“啤酒节”开幕，并介绍如下内容：
1、本次“啤酒节”的时间
2、参展的啤酒品牌
3、活动期间的优惠政策
4、“啤酒之夜”中厅活动及白天的卖场活动
二、啤酒传说，介绍如下内容
1、啤酒的酿制工艺
2、啤酒的起源
3、几种品牌啤酒的历史和业绩
三、啤酒表演：啤酒的几种喝法、魔术、杂技
四、歌舞表演：美声、民族
表演艺术要求：
1、几种活动自然的融会在一起，突出“啤酒狂欢夜”这一主题
2、表演格调高艺术性强，题材新颖时尚，文化内涵深。
场地：
1、中厅前设表演台
2、前方设贵宾席，右边设观众席
3、冰吧设为雅座
具体实施细则：
店长负责事项：
1、联系、组织演出人员及主持人
2、联系新闻媒体进行报导
3、邀请贵宾：市领导、中心领导、超市领导
4、整个活动现场导演。
食品区经理负责事项：
1、安排、确定中厅背墙的广告
2、提供现场供应的酒水饮料
3、邀请经销商代表观看演出
4、收集啤酒资料：啤酒的酿制工艺、啤酒的起源、几种品牌啤酒的历史和业绩等有关资料
人事部经理负责事项：
1、卖场内广播宣传
2、安排优秀员工参加员工席观看表演
3、礼仪接待工作
4、收场工作
防损经理负责事项：维持现场秩序
策划部经理负责事项：会场效果布置
采购部经理负责事项：方案策划及会场场地安排分配
餐饮啤酒活动营销方案范文第三十七篇
一、前言
啤酒做为软饮料，在饮料市场占有着很大的份额，近日我国啤酒业行家表示,为繁荣我国啤酒市场,满足消费者需要,我国啤酒工业应以产品的多样化,适应不同消费层次，不同消费人群、不同消费口感对各种啤酒的需求。除消费者喜欢喝的普通啤酒、黄啤、黑啤、干啤和鲜啤外,还应增加一些特色啤酒。随着经济增长和社会形态的转型大提高，享受品的消费需要也大大的有所改善，本公司对a牌啤酒的营销策划书。并且销售在市场上也有很强烈的反映，适合大众口味，让人回味无穷，独特之处，青岛口味太浓了，有些人不适应，纯生口味淡了一些.当然不同的顾客所需求的是不同的。a牌啤酒但在饱和期来临之前，啤酒依然是最容易接受。爱喝“青岛”和“纯生”啤酒之间，a牌啤酒要怎样才倾入啤酒市场并占有一席之地。随着消费者对啤酒的青睐，相信a牌功能啤酒肯定可以打入武汉的市场，并走向全国.特此为“黑麦啤酒”做的营销策划。
二、概要提示
近几年，中国啤酒业取得很大的发展，__年总产量达208万t，稳居世界啤酒产量第二位，但市场出现的啤酒绝大多数为普通淡色啤酒，啤酒品种单一、功能啤酒(保健啤)的品种少，且占市场的额很小。结合中国国情及中国啤酒业的现状，讨论有健作用的功性啤酒定义市场开发前景和开发思路。目前纯生功能啤酒上市只是得到少数朋友的接受，青岛啤酒问市得到许多朋友的喜爱、说明它是纯生啤酒的不足之处及市场规模才上市的，啤酒“a牌啤酒”的上市相信会是每为朋友的最爱。
三、环境分析
市场背景：(1)据统计现大约有80%—90%的青年朋友喜欢喝啤酒。(2)调查发现啤酒确实是何必内有营养。(3)从酒类看,自古就有__南黄北白__之说.而啤酒为大众化。北方人性格，粗放，豪爽，宽厚，重感情，谈有请，讲豪情。
宏观环境分析：随着我国入世成功，外资对我国的投资不断加大,我国经济前途一片大好.我省居民收入较快增长,在武汉市内,城市正在__北扩南移__,投资在不断的加大.努力减少啤酒企业的新建.相关政策,法律背景国家明文规定所有酒瓶必须为b2瓶,以便减少爆瓶伤人.但对于使用b2瓶会使产品成本增高,不利于开扩农村和远销啤酒.
商业机会：(1)__年开入始进消费者市场，消费规模受挫甚(2)__年表面看上有些复苏的假相，但相信8月价值营业会使这现象得到恢复，受到复苏的假象只是暂时，并不是长久的。
市场成长：(1)纯生啤酒上市只是得到少数朋友的接受(2)青岛啤酒问市得到许多朋友的喜爱、说明它是纯生啤酒的不足之处及市场规模才上市的(3)黑麦啤酒的上市相信会是每为朋友的最爱。
消费者分析：(1)消费者目前的是不容易喝醉的啤酒、(2)味道太浓太淡消费都不喜欢(3)导入期以青少年朋友目标群必定事倍功半倍因而，啤酒应以酒制品姿态的定位才能得到消费者的接受。(4)现有消费者消费本产品的目的是宴会上制造气氛和交际等的需要.(5)消费者一般在朋友聚会和生意宴会上购买比较多。
竞争对手分析竞争对手为：青啤，雪花，百威，金士百，燕京
1)燕京上讲，燕京品牌__年价值为亿元，燕京啤酒具有很强的地区性，对北京一带市场占有率很高，它的总体战略为做强，做大.
2)青啤是全国啤酒第一品牌，从总体看，青啤优势为它有强大的品牌，但是它所到之处，收购的全是倒闭的小厂，质量肯定会下降。从它总体战略上讲是做强。
3)华润则依托香港总部的大力支持，不断的收购，兼并啤酒企业，对万一构成威胁的，是在湖北省内和兼并了得新三星啤酒集团。华润战略也是做大做强，华润核心竞争力为是它有强大的资本优势。
四.swot分析
1)产品水源优势，有潜力可挖;以“绿色、环保、健康”为概念，有一定的市场吸引力。
2)a牌啤酒品牌名称在当地啤酒市场具有排他性。
3)部分市场形成了一定的品牌知名度和一定的固定消费群。
4)司决策层对产品推广决心大，做强做大企业欲望强烈，投资意识强。
1)企业整体规模相对较小。
2)专业资深的市场拓展、营销策划型人才缺乏;内部管理须进一步完善;
3)未深入了解消费者需求，为消费者提供增值服务能力弱，自然无法吸引并留住更多顾客。
4)和对手比，不如青啤强大的品牌优势，不如华润的资本优势.产品卖点未充分挖掘。
1)国内啤酒行业经过长达6、7年的行业整合以后，行业竞争格局已经基本确立，过度竞争有得到遏制的迹象。啤酒企业从800多家陡减至500多家。
2)消费升级推动企业产品结构升级，推动企业利润增长。收入水平的提高奠定了消费增长的基础，也为a牌啤酒消费增长提供了客观基础。
3)国家产业政策支持。大力支持产业产品结构调整、鼓励技术创新、加大财税政策改革力度、开辟融资渠道、建立信用担保体系、完善社会服务体系、创造公平市场环境。
4)武汉市的发展“北扩南移”，就业机会的增加。都会给a牌啤酒带来消费上的增长。
1)目前啤酒行业仍处在整合竞争的第二阶段，这种竞合不仅表现在国际品牌的大举入侵上，而且还表现在国内企业的“大鱼吃小鱼”的并购
2)原辅材料价格持续上涨给啤酒行业带来巨大的成本压力。
3)不断有品牌进入武汉市啤酒市场，所运用的促销策略，会带动整个市场利润下划。
纵上所述，对于啤酒市场做到三个转化1)从做业务到做市场：企业不仅要把产品转移到客户的仓库，还要帮助客户分销，强化客户与下游渠道的关系，让终端有很好的销售。
2)从粗放式的市场扩张运作转变到提高单产为目标：粗放式的市场操作，原来只管理到代理商或者经销商，现在的目标是要提高下游每一个客户的单产，进行精耕细作，从粗放到精细、精益化。
3)从单枪匹马的猎手转化为种田的行家里手：原来是单个人单兵作战，现在变成职业化的团队，不是一个人在运作市场，而是整个团队在运作市场、运作客户，这是深度分销的三个转化。
五、营销目标
1、目标市场：武汉市
2、市场占有
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2023餐饮营销推广方案篇2
1、项目概述
任何创业都是有风险的，相对于工作的按部就班领取报酬，创业带来的收益回报率较高较快，如果利用手头闲余的资金，发挥你创业的热情，让财富创造更多的财富，万事开头难，而万里长征如果没有勇气迈出第一步，那永远不知道天高有几许。同样，在创业过程中积累的经验也是一笔无形的财富。民与食为天，本次投资项目选择与民生息息相关的消费餐饮业为介入口，餐饮行业细分繁多，仅选择在两广久负盛名的柳州螺蛳粉为投资对象，我们的目标是：原创自主品牌的螺蛳粉，独此一味，打造柳州螺蛳粉精品。做为风险投资，本计划书从项目的产品服务、市场分析、营销模式、管理团队、财务预测、风险评估??等几大要素进行评价，做为整个项目投资的参考依据及行动纲领。
2、项目产品和服务
本项目的产品及服务范围：螺蛳粉、特色食品、餐饮饮料、甜品的经营及销售。
螺蛳粉简介：螺蛳粉源于柳州，位居柳州风味小吃之首。它由柳州特有的软滑爽口的干米粉，配上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、鲜嫩青菜等配菜以及浓郁适度久熬而成酸辣鲜香的螺蛳汤调制而成，造就了其具有高蛋白、低脂肪、营养丰富味道鲜、香、酸、
辣、爽，吃后常使人大汗淋漓却又因清而不淡奇特鲜美的螺蛳汤，常使人欲罢不能，回味无穷，非常适合广大时尚青年的独到口味。现今作为柳州第一原创小吃，螺蛳粉已成为柳州独霸一市的特色小吃，在空气弥漫螺蛳香的柳州甚有：“不食螺蛳粉，枉为柳州人！”之说，柳州人嗜吃螺蛳粉，而在外漂泊的柳州游子更是以回到家乡后能吃上一碗味道纯正的螺蛳粉的方式来告慰其多年的乡思！
特色食品：鸭脚、螺丝（炒、煲）、油裹卤蛋、叉烧、牛腩、猪蹄等。餐饮饮料：王老吉、红茶、矿泉水、啤酒等。
甜品：龟苓膏、绿豆沙等。
3、市场分析
桂林旅游游客比较多，尤其是两广、云、贵、川，都为喜酸辣省份。常平镇位于东莞市东部，毗邻香港，全镇面积108平方公里，下辖32个（居）委会，户籍人口6.9万，总人口50余万。90%均为外来人口。
常平交通便利，制造、商贸、物流业发达，属于服务业受欢迎的城市。“铁龙三路枢会常平”是对常平铁路交通优势的生动描述。常平镇产业基础扎实，近4700家工业企业形成了以生物制药、五金、模具、电子毛织、玩具、塑料制品为主的工业体系。常平镇历来是东莞东部的商贸物流中心。
常平是“中国最佳物流名镇”。
常平螺蛳粉店廖廖无几，市场尙未开发、饱和。特别是商业繁华地段、学校、及工业聚集区，饮食均以麦当劳、肯德基、真功夫等大众化为主，而一些特色饮食均是小打小闹，没有铺面，为露天营业
4、竞争优势
本店采用店面直销为主、打包外送（1公里范围内）为补的营销方式。尽量延长营业时间。本店营业时间为：早6点-凌晨1点。
早上、中午以螺蛳粉为主，晚九点后以柳州特色食品鸭脚、鸭脖子、炒螺、煲螺为一个突破口，加大啤酒销量，让啤酒成为另一个利润的增长点。
5、营销模式
本店采用店面直销为主、打包外送（1公里范围内）为补的`营销方式。尽量延长营业时间。本店营业时间为：早6点-凌晨1点。
早上、中午以螺蛳粉为主，晚九点后以柳州特色食品鸭脚、鸭脖子、炒螺、煲螺为一个突破口，加大啤酒销量，让啤酒成为另一个利润的增长点。
6、组织架构
以日销售规模为准：
300碗以下店员：3名
300-400碗店员：4名
400-500碗以下店员：5名
500碗以上店员：6名
股东（黄氏兄弟）
店长
（负责店面的管理、采购工作)
收银员1名（店长兼）
配粉员1名
（300碗-400碗2名）
（400碗以上3名）
送粉（清洁）员1名
（500碗以上2名）
外卖员1名
（时机成熟再配）
7、投资策略
七、投资策略
本投资项目由自筹资金投入，无银行借款，无借款利息。
本投资项目采用一方出资、另一方出管理的入股方式。其中店面正式
营业前所有的投入由黄廷旺100%出资，而黄廷厚以营业后的管理入股，双方各占50%的股份，合作以每3年为界。
本投资项目从开始投入后对日收入、支出明细进行造册登记，由黄廷旺负责。
本投资项目营业后，若有盈利，净利润先归还投资本金，剩余净利润按股东占的股份比例进行分配。若是亏损，在清算后，全部归黄廷旺承担。
依法办理相关证照手续，并按国家法律法规签署章程、合作协议。项目投资进度要可控，从开始到投入经营时间控制在3个月内。
8、财务预算
1、成本分析表
2、盈亏分析表
3、投资分析表
2023餐饮营销推广方案篇3
（一）活动内容及亮点
1、精心营造教师节庆典的活动现场，渲染出大气磅薄的庆典气氛。同时时尚活跃的节目演出，也对过往的消费者形成强烈的视觉感，吸引更多的顾客前来参加本次庆典活动，期间大肆植入促销广告。
2、加强活动的周密性，提升传播效率，增加顾客的消费欲望。
3、庆典当天的促销信息，通过单页、x展架和形象招贴对外宣传。并根据学校的政策，在周边适当的做些标语宣传。
4、当日促销活动：
a、当日凡是在本店消费满50元，均可以赠送特色菜__份或代金券__元（待定）。
b、满100可以送特色菜__份及果盘1份或代金券__元（待定）。
c、如消费达到200元（不包括酒水），可以回馈__“代金劵”、在下次光临时，可免费获得一道价值__元的菜（点心）及维利麦西餐厅会员卡一张作为答谢回报。
d、凡是收银单上尾数号码逢8，可获得获金额__元代金券__张（待定）。
e、套餐组合更优惠（厨房制作套餐菜单）。
f、教师持教师证或有效证件绝可享受5折优惠（待定）。
（二）环境布置
1、面对维利麦西餐厅门口将摆放，大型金色气供门1座（标语：“感师恩优惠大放送维利麦与你共成长”）及金狮气柱2对，彰显大气不凡、雄伟壮观。
2、将在走向维利麦西餐厅门口铺设大红地毯，给前来的嘉宾一种朝阳的喜气（具体尺寸，由现场核量为准）。
3、在嘉宾入口位置，设置签到处。准备40朵嘉宾胸花，供出席活动仪式。并安排本公司4—6位气质好，形象佳的女员工为前来嘉宾佩戴胸花（根据邀请来宾人数，确定是否摆设）。
4、活动现场将西餐厅VIP厢房设为贵宾休息室，会所门口两边各安排6位形象优越的礼仪小姐站守，增加消费者关注度。
5、在维利麦西餐厅门口分别设置一个x展架，展架内容分别该店当日的促销信息及贺词标语。
6、在百维利麦西餐厅门口悬挂一道横幅。
7、活动现场（县城中心广场）将搭建教师节庆典仪式大背景及时尚T型舞台（安装尺寸由现场考核为准），围绕舞台四周布满金布，并在舞台上前段摆放20个冷焰火，用于营造庆典隆重氛围。
8、舞台中央摆放一架竖立式麦克风，分别由领导致辞和主持人报幕使用。
9、舞台两边配音响两套，并选定迎宾、领导上台和启动时候的`音乐。
10、两边各设立旋风彩虹机2座，将在庆典启动仪式正式启动后喷发，将活动气氛带进高潮。
11、T型舞台两边各设立20个嘉宾靠背椅，使嘉宾便于观赏时尚走秀，乐队表演等一些列精彩演出。
（三）嘉宾的邀请
1、维利麦西餐厅高管领导、企业所有员工全部到场。
2、邀请学院领导、优秀教师、各企事业单位代表、贵宾客户、及社会各界有关人士。
（四）活动宣传
1、周边小区、高层住宅楼、媒体投放宣传直达精准消费群。如：电梯LED视频、传单等。
2、报纸（广告）或夹报：篇幅较大，成本相对较低，随报夹带，选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告，区域为县城及周边区域。且选择订阅户，时间为活动开始前一周。
3、传单的投放：选择当地人流量较大且人口质量较高的区域，如：大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间、政府部门门口。发放要求：
（1）发放时段：13：00—14：30。19：30—20：30，这时多是上班族上下班时间，且多为政府、行政部门人员上下班时间。
（2）发放人群：年龄20—50岁之间的人，且穿着看起来较有经济实力者。（3）注意事项：微笑宣传，若对方不接传单不能强行塞到对方手里，且注意将附近散落的传单捡拾起来，以免造成不好印象。
（五）活动流程
9月10日上午10点30，庆典活动正式开始。9月10日12点45分—14点，安排邀请嘉宾参加午宴。
（六）具体分工
1、总策划小组：负责全方位的活动推进，监督所有小组的工作周期。各种现场内外的工作人员调度、组织、突发情况的应急（负责人：__）。
2、筹划组：负责本次宣传的鼓动。撰写本次活动的策划方案、物料设计、预算支出、活动流程、场地布置、下家对接及制定庆典活动周期推广表（负责人：__）。
3、宣传组：负责庆典活动文字资料的整理与撰写，庆典活动的现场演出人员安排及节目编排，气氛调动。配合主办方加快促销方案的执行。（负责人：__）。
4、协调组：负责组委会人员之间的信息传达、筹备期间的行政工作。极力配合好总策划小组的监督工作。协助宣传组执行促销方案。活动现场人员职务的安排、现场活动进度的协调及交通秩序有关一事。在活动期间安排人员去现场周围人流密集处，派发DM单页（负责人：__）。
5、接待组：负责联系相关行业领导、嘉宾。及安排当天庆典的接待工作。并在活动前期，与主办方管理人协商当日宴会招待及酒水订购。并根据邀请嘉宾统计派送茶叶及其他相关礼品的数量。统一安排布展员工当日午餐（负责人：__）。
6、财务办：针对本次活动所有支出费用的统计整理及相关促销活动的成本预算（由财务部安排统筹并将相关资料交递总策划小组，在由协调组下达通知）。
7、安保组：负责庆典现场和活动期间治安、车辆运输，交通维护、管制、人员安全、各项紧急事件的处理（以男员工为主，当日现场安排3—4人）。
2023餐饮营销推广方案篇4
一、活动背景
x月__号的就要到了，为消费者创造一个既浪漫又温馨的节日，是每一家酒店都在努力的工作。根据我们酒店自身的经营特色，根据常消费熟客的消费习惯。这是我们今年的520推广计划。
二、活动主题
__酒店520(天赐良缘，情定__)
三、活动时间
2022年x月__日。
四、活动地点
主要地点：__西餐厅。
次要地点：客房。
五、活动方法
1、通过浪漫的场景布置，为消费者创造一个温馨，旖旎的爱的殿堂。
2、摆放“情人留言卡片”，供情侣在上面写下爱的誓言
3、客房设立“粉红情侣套房”，巧妙布置，并赠送玫瑰花，巧克力，香槟酒
六、气氛营造
1、外围设一块桁架做宣传广告。
2、大堂电子屏、LED屏滚动播放关于活动内容。
3、一楼、六楼各放一个小展架。
4、六楼餐厅每个餐桌摆一个烛台，一只玫瑰花。
5、整个餐厅用白色桌布、白色椅子、腊梅、沙缦点缀整个餐厅。
6、吧台摆一束鲜花(百合、马蹄莲)。
7、西餐厅门口搭个拱门花柱。
8、彩灯和沙缦布置现场用粉色气球点缀。
9、现场拍照(拍立得__元/张)。
10、餐台摆一个香槟塔。
11、专门设一个餐台放一个大蛋糕摆在餐台上。
七、广告方法
1、宣传单：__份(客房，各营业口)。
2、短信发布:__元(x万条)。
3、内部广告发布：(电子屏，三明电视台字幕滚动频，含喷绘)
4、广告文字：
A、天赐良缘，情定__。(广告词)
B、春信绽放，玫瑰花开，爱情来了，你的故事开始了。520到了，在__大酒店准备一份珍爱的礼物，然后温柔地携上你的她或他，就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)
八、活动安排
1、营销部：x月__日前推出活动广告。
2、其他部门x月__前结合营销计划，制定好520活动细则。
3、餐厅客房在x月__日前做好520氛围营造工作。
4、工程部：结合活动计划，做好用光，用电工作的安排及特殊道具的制作。
2023餐饮营销推广方案篇5
一、活动时间
20__年__月__日至20__年__月__日
二、用餐标准
x元/席
三、优惠项目
1、餐饮：每席赠x瓶啤酒，豆浆免费；酒水按超市价提供。
2、茶楼大厅最低消费标准为x元/人，包间x元/x小时间；双机麻x元/x小时间；茶水免费。
3、客房：一次性消费x元以上的赠送标间一间/夜；消费在x元以上的赠送数码房一间/夜；活动期间凭学生证及教师证入住可享受普通标准间x元/间夜、普通单人间x元/间夜的.优惠。
4、5席以上城区内免费往返接送，免费赠送背景板贴字、指示牌。
1.餐厅推出四款谢师宴：锦绣前程宴2000元，平步青云宴x元，鹏程万里宴x元，金榜题名宴x元；
2.以上标准宴席仅供十人内享用；
3.同时，餐厅于午市（11：00-14：00）新推出商务套餐：
x元/套（凡消费本类套餐，可在a，b，c，d四类菜品中各选一款，免费赠送：米饭、水果）；
x元/套（凡消费本类套餐者，可在a，b类菜品中各选二款，在c，d类菜品中各选一款，免费赠送：米饭、水果）；
x元/套（凡消费本类套餐者，可在a类菜品中任选三款，在b，c类菜品中各选二款，在d类菜品中任选一款，免费赠送：米饭，水果）；
4.餐厅对以上活动均保留最终解释权。
2023餐饮营销推广方案篇6
一、活动主题：
一日为师，终生为父——祝老师们身体健康、生活快乐
二、活动目的：
积极参与社区的活动，提高饭店的亲和力
三、活动安排
1、赠送活动
针对对象—各大中小学校的老师;
具体内容—9月10日，凭教师证即可在前台领取一份礼物，每张教师证限领一份，(但希望不要在前台直接领取，这样人多会混乱，反而造成客户的反感心理);
执行方式—每位教师凭教师证到前台科赠品组登记后，即可领取一份礼物;
2、征文比赛
针对对象—各中小学以及幼儿园的学生;
具体内容―以记自己与老师间的一件事为线，体现真事、真情，题材不限，字数不限;
执行方式—即日起接受到9月9日结束，作文统一交到前台科;
9月10日，进行评选;评出奖一等奖1名;
二等奖3名;三等奖5名;
鼓励奖10名;参与奖。
3、有奖问答
针对对象—9月10日的顾客
具体内容―结合活动2的颁奖活动，在现场进行颁奖与有奖问答相结合的活动(或确认要消费就送问答卷进行有奖问答)，使现场顾客积极参与到“尊师重教”的宣传活动，也使现场教师的感受饭店的感恩之情。
2023餐饮营销推广方案篇7
现在已经不再是“酒香不怕巷子深”的年代，菜品味道再棒、服务态度再好，宣传做的不到位，就无法开掘大量的消费者。对即将开业的新餐厅，宣传尤其重要!
1、通过在报纸上发布内容：
a、有关新店开张信息。
b、有关开业当天活动信息。
c、有关餐厅文化信息。
作用：发布喜庆祝贺广告，营造开业庆典气氛，对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。
2、电视宣传：
在遂宁电视台美食节目上进行推广宣传。
3、开业之初，设计一册便签本，里面有一百张空白页，可用于记事及写便条，有一页是对餐厅的宣传，另有四页是试吃餐券。发放便签本的主要目的是派发餐券，而由于这个便签本的实用功能，让收到它的人都非常喜欢。
4、餐厅开业肯定少不了传单，但是传单发出去，路人有时候连看也不看就直接丢掉。为了防止他们一拿到传单就丢掉，甚至不拿，我们在传单上设计了一个比较醒目的小角，内容有：凭单可以到餐厅领取小礼物或者饮料一瓶，用这种直观的表达方式呈现在他们面前，吸引他们，以达到告之客户的作用，为开业当天拉动人气。，。
5、为了使宣传更加有针对性，用纸巾代替传单。这样行人一般都会
接受，而且不容易丢，比传单好用。设计比较精美的纸巾，把餐厅开业的消息印刷在上面，安排一部分人到大型超市、繁华店面附近散发，行人比较愿意接受，收到不错的效果。
6、开业当天的横幅、花篮需提早确定好，开业当天可请具有一定名气的主持人或去大学请一些歌手或跳街舞的年轻人过来表演以营造喜庆的气氛，吸引人流进店消费。
7、开业当天邀请腰鼓队在全市繁华路段进行表演宣传，并安排专人手举大幅广告牌，这主要是为了达到一个告知众人的作用。
8、凡进店消费的.客人，可以视其消费金额发放一定面值的折扣券，以促动其再次消费。折扣券需精美，且易于携带，尺寸最好和名片大小差不多，纸质宜采用厚点的铜板，与餐厅的定位相配。
9、招聘广告也是对餐厅宣传的一大方式。
还可以配合进行线上宣传，以达到最好的宣传效果。
所需物料：DM单宣传纸巾招聘广告设计横幅设计开业讯息海报折扣卷设计花篮宣传便签本设计
2023餐饮营销推广方案篇8
民乐县教育体育局
关于下发《全县中小学开展庆元旦、春节冬季体育活
动实施方案》的通知
各中学、学区、县直教育单位：
现将《全县中小学开展庆元旦、春节冬季体育活动实施方案》的通知下发你们，请按照方案要求认真组织实施。
二0一一年十二月二十五日
全县中小学开展庆元旦、春节冬季学校体育活动
实施方案
为了贯彻落实《全民健身条例》和《学校体育工作条例》，丰富校园文化生活，不断提高师生的健身意识和健康水平，进一步推动学校体育和全民健身活动的深入开展，切实将学生每天锻炼一小时的活动落到实处。特制订2012年冬季学校体育活动实施方案。
一、实施办法
1、时间：2012年1月上旬；
2、项目：男子篮球、乒乓球、羽毛球、越野赛、跳绳、
踢毽子、拔河等趣味性项目中任选一项或多项；
3、以各中学、小学为单位组织开展竞赛活动；
活动秉承“全面参与”的宗旨，尽可能让更多的学生参与到活动中去；
二、其他事宜：
1、活动中切实做好师生的安全防范工作，确保活动安全万无一失；
2、所选项目一定要适合本校学生的年龄特征和本校的场地器材等实际情况；
3、各校活动结束后，于2012年3月15日前将活动材料上报文体股，小学以学区为单位上报，材料包括活动方案、活动总结、图片及影像资料。
2023餐饮营销推广方案篇9
市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务得职能部，是酒店提高声誉，树立良好公众形象得一个重要窗口，它对总经理室进行经营决策，制订营销方案起到参谋和助手得作用，它对酒店疏通营销渠道，开拓市场，提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。
针对营销部得工作职能，我们制订啦市场营销部__年工作思路，现在向大家作一个汇报：
一、建立酒店营销公关通讯联络网
今年重点工作之一建立完善得客户档案，对宾客按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力得客户等进行分类建档，详细记录客户得所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位得折扣等，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商人知名人士，企业家等重要客户得业务联系，为啦巩固老客户和发展新客户，除啦日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户得生日，通过电话、发送信息等平台为客户送去我们得祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户得感情交流，听取客户意见。
二、开拓创新，建立灵活得激励营销机制。开拓市场，争取客源
今年营销部将配合酒店整体新得营销体制，重新制订完善__年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则，提高营销代表得工资待遇，激发、调动营销人员得积极性。营销代表实行工作日记志，每工作日必须完成拜访两户新客户，三户老客户，四个联络电话得二、三、四工作步骤，以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在拜访中及时啦解收集宾客意见及建议，反馈给有关部门及总经理室。
强调团队精神，将部门经理及营销代表得工薪发放与整个部门总任务相结合，强调互相合作，互相帮助，营造一个和谐、积极得工作团体。
三、热情接待，服务周到
接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪服务，“全天侯”服务，注意服务形象和仪表，热情周到，针对各类宾客进行特殊和有针对性服务，最大限度满足宾客得精神和物质需求。制作会务活动调查表，向客户征求意见，啦解客户得需求，及时调整营销方案。
四、做好市场调查及促销活动策划
经常组织部门有关人员收集，啦解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业得信息，掌握其经营管理和接待服务动向，为酒店总经理室提供全面，真实，及时得信息，以便制定营销决策和灵活得推销方案。
五、密切合作，主动协调
与酒店其他部门接好业务结合工作，密切配合，根据宾客得需求，主动与酒店其他部门密切联系，互相配合，充分发挥酒店整体营销活力，创造最佳效益。
加强与有关宣传新闻媒介等单位得关系，充分利多种广告形式推荐酒店，宣传酒店，努力提高酒店知名度，争取这些公众单位对酒店工作得支持和合作。
20x×年，营销部将在酒店领导得正确领导下，努力完成全年销售任务，开拓创新，团结拼搏，创造营销部得新形象、新境界。