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人员课程培训安排方案

时间: 新华 方案

课程体系化不足,每年新员工诉求差异较大

新员工培训连年举行,创新难,突破难

培训实施受现有资源约束较大,培训成本高,考核无依据

2.能力诉求变化

新员工胜任力随着形势变化发生了根本性的改变

知识结构、业务技能的新要求比较突出

员工职业素养及就业心态也异于之前

3.培训内容

只注重基础业务层面的培养

忽略了职业心态重塑和营销训练

忽略年轻人的新一代岗位诉求

4.新员工特征

综合素质及学习能力较强,但易好高骛远

追求自由的工作环境及自我个性的体现

有远大的抱负及志向,不善于制定及职业规划

人员课程培训安排方案篇2

我们保证各类培训活动有计划组织,逐步建立健全公司培训体系,努力打造一批懂营销、会服务、善管理的基层员工队伍,满足企业经营发展需要,特制定本实施细则。

一、培训目的

1、让新员工了解公司概况,规章制度,组织结构,使其更快适应工作环境;

2、让新员工熟悉岗位职责,工作流程,与工作相关业务知识以及服务行业应具备的基本素质。

二、培训对象

公司所有新进员工。

三、培训时间

新员工入职培训期x个月,包括x天的集中脱岗培训及后期的在岗培训。

四、培训方式

1、脱岗培训:采用集中授课的.形式;

2、在岗培训:采用日常工作指导及一对一辅导形式。

五、培训教师

行政人事部负责人、店面经理、助理店长、在某方面具备专长和特殊技能的老员工。

六、培训教材

公司简介、公司管理制度、部门管理制度、职位说明书、案例。

七、培训资料

1、公司概况;

2、组织结构图;

3、公司福利待遇方面;

4、薪酬制度;

5、绩效管理制度;

6、职位说明书和具体工作规范、工作技巧;

7、内部员工的熟悉;

8、仪态仪表服务的要求。

八、培训考核

1、书面考核:

行政人事部统一印制考试受训者。脱岗培训中使用。

2、应用考核:

经过观察测试等方法考查受训者在实际工作中对培训知识或技巧的应用。由部门直接上级、同事、行政人事部共同鉴定。

九、培训效果评估

行政人事部与新员工所在部门经过与受训者、教师、助理店长直接交流。跟踪了解培训后受训者的工作情景,逐步减少培训资料的偏差,改善培训方式,以使培训更加富有成效,到达预期培训目标。

人员课程培训安排方案篇3

一、引言

1.研讨:《你是否曾经……》

故事:曹操与刘备的“入职引导”

2.新员工入职面临的问题——政策解决的问题

3.新员工入职引导四大原则——“您”的引导很重要

二、社会化:成为圈内人的过程

1.社会化的基本概念

职位说明书与“角色”:个人如何做才能适应组织的要求

角色沟通与角色定位:个人、同事、直接主管、高层管理者对同一角色有不同的看法

群体规范:圈内人共同赞同的行为

期望:对可能的行为、感受、规定和态度的信赖感

“期望”影响满意度、绩效、认同感、流失率

不切实际的过高期望

新员工检验期望

2.社会化的内容

基础培训

有关组织的培训

工作团队功能的培训

特定职位的技能培训

个人的学习与培训

3.社会化的结果

正面结果

负面结果

三、社会化过程的阶段化模型

1.社会化过程的阶段化模型

第1阶段:预期——谣传、轶事、广告、媒体、互联网

第2阶段:磨合——巩固期望、期望变化、处理、适应

第3阶段:改变——解决问题、获得满意、自我激励

2.员工组织社会化的策略与战略

正式的和非正式的

个人的和集体的

连续的和非连续的

固定的和变化的'

比赛的和竞争的

持续的和隔离的

法令和非授权的

3.新员工作为行动之前的信息的收集者

双向互动

降低员工获得经验面临的风险

通过培训主管和同事支持新员工收集信息

4.新员工需要什么

准确的期望

意外情况的经验把握

其它圈内人的帮助

四、现实工作预览

1.如何运用现实工作预览

概念

现实工作预览过程模型

预防

自我选择

重复

个人认同

如何运用现实工作预览

面谈

问卷

组织记录

招聘

2.现实工作预览是否有效

进入以前

进入阶段

进入以后

五、员工入职引导方案

1.入职引导方案的内容的评估和检测

致新员工信——宾至如归的感觉

入职引导方案的主题总结清单

案例《康宇公司的入职引导方案进度时间表》

2.入职引导的角色

主管

同事

人力资源部

新员工

3.入职引导方案中常面临的问题

9大问题解析

信息超负荷与措施

4.设计和实施入职引导方案

案例《康宇公司入职引导方案》

5.入职引导方案的效度评价

有效的入职引导方案通用的设计要点

6.入职引导工具表格

《入职引导日常事务》

《新员工入职第一天》

《新员工入职引导表》

《新员工培训确认反馈表》

因为忽略了如何使新员成为“圈内人”即社会化的重要性,一些组织很少引导和同化新成员,从而使新成员不得不自己来学习。一些员工可能在探索中锻炼出来,但是即使这些成功的新员工也要在自己早期的任职中经历焦虑和挫折。本课程提供的两种方法:“现实工作预览”和“员工入职引导”可以使个人和组织获益。

——讲师的话

人员课程培训安排方案篇4

一、员工培训需求分析

中国的商超零售业还成熟,起步晚,发展时间短所以,我们要想在市场中发展壮大,就必须加大员工培训力度,让每个员工都有良好的工作心态和让顾客最为满意的服务态度。

员工培训需求分析

(一)出现的问题:

1)员工缺乏责任心

2)培训的及时性与需求达不到预期效果

3)团队协作能力欠缺

4)理论与实践脱节

(二)解决办法:

提高员工责任心和敬业精神,灌输企业文化思想,组织集体活动,增强团队精神,加强组织成员之间的沟通,更新培训方式,使培训内容与实际相结合,达到培训的.实际效果

(三)工作说明书(附在最后面)

1.3培训工作目标

(一)企业培训目标:为融入企业文化,提高经济效益,我们必须创建品牌,加大培训理念,提高企业在市场上的竞争力,使我们在以后的发展中不断壮大,让更多顾客更加信任我们的服务质量和信誉度。保证服务质量,保持工作高效率。

(二)员工培训目标:

1)使员工培训后达到理想的专业技能

2)提高自身综合素质

3)增强自身的能力

4)树立正确的工作态度

1.4培训需求方法

(一)方法:观察法,面谈法

通过使用这些方法,我们解员工对工作的态度和满意程度以及领导对培训的重视程度。

(二)需要解决的问题:

1)员工素质和能力方面的差距

2)需要开发的培训项目

3)对每一项培训项目都要具体说明

4)项目运行可能出现的障碍和问题

二、员工培训计划

2.培训目标:

通过培训班的学习,使员工增强自信和责任感,深入解企业文化。能够较好的掌握工作中所必备的业务技能。从而保证服务质量,保持工作高效率。

2.3培训对象:超市所有在职员工。

2.4培训时间、考试时间:

培训时间:5-6月每周五下午14点-16点

考试时间:每门培训课程结束的第二天下午15点-16点

2.5培训方式及方法:

方式:集中式学习。

方法:讲座法视听技术学习法现场实物演练多媒体教学法等。

作用:通过这些方式,可以让学员的听觉、视觉、触觉等调动起来,达到更好的效果。

2.6培训考核:

①考试:每门课程结束后,要对所学内容进行考试。时间为90分钟。

②考后反馈:培训负责人和经理要及时主动的与培训对象沟通,360度考核。

③注:

考勤:凡请假两次或以上,考核不予通过

人员课程培训安排方案篇5

一、前言

公司作为一家处于高速发展期的企业,现有人才的缺口及后备人才的储备问题是迫不及待的。

我司目前的销售部门正处于新老交替、逐步成熟和完善的阶段,因此作为新老员工各自肩负着不同的责任和使命:即老员工应该及时地总结和归纳自己的工作经验;与公司其他同事及领导充分沟通;完善和框架化自身的知识与技术能力以期能整理出一套行之有效的、可复制的和规范化的工作方法作为公司销售团队成长和发展的基础。

而新员工则应该端正心态、虚心学习、以与公司共同成长为目标、恪守职业操守、踏实工作,以期快速进入工作状态,逐步成为公司销售的中坚力量。

本计划将完整地阐述本人对于我司新员工培训的思路与实施办法,未尽之处,望各位同仁不吝赐教。

5、帮带制度

每位新员工必须被制定一位资深销售作为其帮带老师,帮带老师负责监督和管理新员工的培训、工作情况,定期生成报告,反馈给公司管理层并留档。帮带老师的绩效将与新员工的培训评估结果挂钩。

6、新员工绩效考核

制定专门针对新员工的绩效考核标准以达激励之目的。制定专门针对新员工的工作制度以帮助新员工规范而快速地进入状态。

五、新员工培训计划的执行方案

1、第一天上午进行内容(1)的培训,时间约为10:00至11:00。并于上午尽量完成新员工的入职手续、资料领取(销售必要资料如各类ppt、word文档及其他公司资料等)和位置、电脑安装的工作。

2、第一天下午进行内容(2)的培训,时间约为13:00至14:30。要求新员工作必要的记录,讲师负责检查并提改进意见。

3、第一天下午进行内容(3)第一部分(除各种演练外)的培训,时间约为15:00至17:00。

该培训应以实用性、互动性为主,气氛务求轻松热烈,充分展现讲师的销售能力及个人魅力,这一点至关重要,藉此可大大提升新员工对我司及其工作的认同度与热情。

4、第二天上午进行内容(3)第二部分(演练)培训,时间约为9:30至10:30。此次培训的主要内容是复习之前的知识并借由演练检验新员工的掌握程度,讲师在演练过程中必须给与正确的意见和建议,纠正新员工的种.种误解与错误。此次培训的互动比例应占到70%以上,是以新员工表达为主,讲师纠正鼓励为辅。

四、新员工培训计划的内容

1、行业概况、企业文化、公司概况及业务范围培训

为新员工介绍我司所处之数据库营销行业的发展及现状;我司目前的市场地位及发展历程;我司的企业文化及组织结构;我司主营业务介绍;我司未来的发展战略和展望。

2、我司销售人员的工作职责及工作方法培训

我司销售团队目前的结构、人数、各职位的职能与职责;公司其他相关部门简介;业务流程培训;日常工作内容介绍;公司相关规章制度培训;工作方法培训。

3、经验传授与案例分析

资深销售传授各方面工作技巧及心态把控;方案制作技巧培训;我司经典案例解析;电话邀约话术演练;面谈演练

4、实际操作培训

由资深销售(帮带老师)带新员工进行电话邀约、客户面谈、方案制作、合同撰写等实际操作练习,由资深销售记录过程及进行评估,反馈给公司管理层并留档。

二、新员工培训计划的目的

1、使新员工了解公司的企业文化及业务内容

2、使新员工明确我司销售岗位的职责及职业操守

3、培养新员工正确的工作态度及方法

4、帮助新员工快速投入工作

5、贯彻公司的销售政策及团队建设方针

三、新员工培训计划的宗旨

本计划的宗旨是以软硬兼施,恩威并重:所谓软,即用公司文化和培训带教者的个人魅力感染新员工;所谓硬,即把科学的方法、实际的经验完整而彻底传授给新员工;所谓恩,即采用适当的激励措施激发新员工的工作热情;所谓威,即以严格的管理手段帮助新员工养成规范而良好的工作习惯。

5、第二天上午最后由公司领导结训。时间约为11:00至12:00。内容主要是总结此次培训的成果、指出新员工的长处及不足、对新员工未来的工作作出展望与要求。是为誓师之举。

6、由第二天下午开始新员工必须跟随帮带老师一同工作,要做到老师在哪里,新员工也在哪里。为期一周至两周(时间长度还需经过讨论方可确定)。期间帮带老师必须带新员工完成以下工作内容:

a、电话邀约示范不得少于50通(暂定)

b、客户拜访不得少于5次(暂定)

c、合同撰写每类产品不得少于一份

d、方案撰写不得少于3份(暂定)

e、项目执行观摩一次

f、新员工工作小结一份并附帮带老师评语

g、其他(待定)

7、帮带期满之后进行新员工培训成果考核。该考核由销售部门主管与帮带老师共同进行,具体内容将在下一章详细阐述。

六、新员工培训效果的评估办法

1、评估人员

销售部门主管及帮带老师

2、评估内容

A、工作态度:出勤、培训时表现是否积极、日常工作完成度、与帮带老师相处是否融洽

B、培训成果:相关知识掌握程度、演练效果评估、方案撰写能力评估、合同撰写能力评估、电话邀约效果评估、客户面谈效果评估

C、工作成果:出单数、出单总金额、出单率(成交数/意向数)评估

D、培训记录总结:相关培训记录汇总及总结

3、评估方法:

A、帮带老师须就所有上述培训内容分别给予新员工一定的评价并整理成一份评估报告送交部门主管参考

B、参考公司的考勤及日常考核记录

C、部门主管分别与帮带老师及新员工就此次培训作一次单独面谈作为考核参考

D、由一位非部门主管及帮带老师的资深销售与新员工做一次客户面谈情景演练,部门主管与帮带老师旁观,并根据过程及结果做出评价。

E、综合上述情况出具新员工培训效果评估结果,并以此为标准制定新员工的底薪、绩效工资、其他福利或奖励等标准,并以此为标准给予帮带老师一定的奖励或惩罚。

人员课程培训安排方案篇6

新员工必须参加培训是众多酒店所共认的,除了极少数人员主张拿来主义,不开展新员工培训,因为他们称招聘的员工应是合格员工,合格员工不需要再进行培训,如果是不合格的员工那又为何要招聘呢?在这里暂且不去争论是否需入职培训,而是分析我国现在酒店业对新员工的培训方式问题。

一、经理主管负责制

很多时候部门经理主和也许受到来自上司或自以为是,独揽了新员工入职培训,认为只有自己培训才可放心,这是很不明智的。尽管对个别课程由经理主管来完成是必要的,但若大部分的课程由他们来完成,这无形当中增加了自身工作的压力。无可否认,培训是管理的一部分职能,是每位经理和主管所必须承担的职责,但作为新员工入职培训不应占用他们过多的时间与精力,而应均衡地重视每个管理职能,给每种培训合适的份量,如果这些部门经理和主管将工作时间大部分只是一味地去培训新员工,那么建议酒店给他们发放培训员的.工资或员工工资,因为他们并没有尽到一位部门经理或主管的全部职责。

二、放任制

由于培训只是管理的一部分职能,故部门经理主管还有很多其它事情要处理,每逢培训部与他们意见左右时,就会以培训只是很少的一部分,不能因少失大等来阻碍培训工作的顺利开展。或者说,实践是最重要,让新员工实际工作当中慢慢摸索更有成效,放任新员工不管。

三、大课制

因为新员工不可能一下全部到位,往往是这个星期来几位,下个星期来几位,甚至是这个月来几位,下个月来几位,这样有个别部门就等到十几个新员工后,将大家聚在一起上大课。其实采用大课形式的培训效果并不理想,特别是酒店行业要求很多服务细节,仅仅靠这几节大课是不可能详细解释清楚的。同时这种形式的培训很容易让新员工感到沉闷,误导新员工酒店的培训就是这个样子。

四、专人制

这是一种比较理想的新员工培训方式。这种专人制当然当部门排除在外,但部门经理主管负有连带责任。即是新员工入职时,由部门提选一位业务能力较强的员工和领班专职培训此新员工。这种专人制培训方式比较灵活,不要求腾出大量的时间来开展培训课,而是充分利用工作空隙来培训新员工,在实际工作当中随时随地指导新员工。让新员工有一定的依靠感,同时明确了培训的职责,由此可引申出一些奖惩措施来强化此培训效果,即培训后经考核达标者得到奖励,否则处罚。总的而言,这种培训方式可:

1、将培训时间整为零;

2、明确培训考核职责;

3、有利于绩效评估及激励。

新员工培训应包括以下几个方面

1、入职培训;

2、上岗培训;

3、业务循环培训;

4、晋阶培训;

5、专项培训。

“传帮带”式的培训是十分必要的,但不是充分的,通常在进行该类培训时必须具备如下条件:

1、已经完成了“入职培训”。

2、传帮带的培训必须纳入“上岗培训”和“业务循环培训”的系统之中,成为受到监督和管理下的培训。

3、传帮带的培训必须依靠一些培训工具:比如培训计划表、培训效果跟踪表、培训效果评估表来进行

控制,确保培训效果。

针对新员工的培训,用简单的理论、实操的比率来区分是没有意义的。

人员课程培训安排方案篇7

以落实意识、能力、培训效果为核心,紧密围绕________银行战略目标和各项工作重点,将培训作为推进战略实施的重要手段,培养一支能力强、业务精的高素质员工队伍,满足业务发展需要,提升企业核心竞争实力,结合已取得的经验和我行的实际情况,制定20__年培训计划。

一、指导思想

从本行各项业务的发展规划及对人才的总体需求出发,坚持“以人为本”、“人才兴行”和“人尽其才,有为有位”、“三工并存,动态转换”的理念及管理机制,以提高全行员工工作水平,提升企业核心竞争力为目标,大力开展各项专业性常规培训,合理配置资源、加大培训力度、提高培训质量,积极探索创新教育培训新模式,建立健全培训与开发体系,打造一支秉承“包容、担当、高效、专业”的高素质员工队伍。

二、基本原则

以促进稳健经营和快速发展为根本出发点,以业务发展需要为中心,以素质培训为核心,实现人力资源向人力资本的转化,突出重点,面向基层,坚持全员、全方位、全过程的原则,建立知识管理的共享平台与自主学习为主的培训开发体系,开展有针对性的差别化培训,创建学习型、创新型团队。

三、培训内容

20__年培训工作将按照三级培训体系继续开展常规性培训,具体培训内容如下:

(一)总行、分行、支行三级培训体系

由总行各条线牵头、与各分行沟通,共同制定三级培训计划,建立________银行协调运转的总、分、支三级培训体系。

1、一级培训:由总行组织的培训项目,包括各专业重要的方针政策的专业培训和新员工入行培训等。

2、二级培训:由分行组织发动的培训项目,主要是贯彻总行重要培训任务并且结合分行经营管理实际,举办的员工专业素质培训,任务落实培训等。

3、三级培训:总分行条线内部及各支行组织的培训,主要是业务操作流程、业务技能和服务技能培训。

(二)外派培训

1、高级管理人员培训。随着全球宏观经济形式发展,结合本行实际,行里适时派高级管理人员外出学习。

2、中层管理人员培训。结合本行实际,选择性地对中层管理干部人员进行外出培训。

3、员工可以根据自身情况,自定外出培训计划。

(三)企业文化提升培训

企业文化是企业的灵魂,企业的竞争,就是企业文化的竞争,企业文化建设既是企业生存发展的内在需要,更是实现管理现

代化的重要手段,全行上下要树立企业文化理念,坚持业务发展和文化培育共同推进,做好企业文化提升的工作,外请教师适时安排时间对全行员工进行培训。

(四)专业性人员升级培训

根据专业人员岗位分级,主要对主管柜员、综合柜员、信贷员、客户经理等从事专业工作人员进行升级培训。

(五)新学员岗前培训

我行对外招聘的新员工,必须参加统一组织的岗前培训班,培训将视具体情况由总行或分行组织,分为有工作经验和无工作经验两类,新员工须在培训考试合格后方可上岗。

(六)总行统一组织各类专题讲座

以职业道德建设与业务能力培训并举,结合经济金融发展出现的新形势和重点、难点问题,聘请有关专家,由人力资源部门组织专题讲座。

四、培训管理

为确保培训工作达到预定的效果,切实提高培训的针对性和实效性,形成自主学习、集中培训、考察交流“三结合”的培训体系,确保培训质量,加强培训成果转化;将培训与员工的职业发展相结合,有效调动员工的培训热情。20__年将持续做好全行员工培训档案的建立健全工作,将培训评价与员工的晋升、考核、薪酬等有机结合起来,强化培训的效果。

五、具体要求

(一)领导重视,落实到位。原则上由主办部门组织实施,人力资源部协助,即各主办单位负责培训牵头,主办单位的领导要充分重视培训工作,确定专人负责培训工作,树立“培训是员工最大的福利”的现代培训理念,开展“有计划的培养”,明确培训责任人,积极落实,正确引导,在单位营造积极向上的学习氛围。

(二)培训计划切实可行。各单位要结合自身特点,并根据不同培训对象、不同专业内容,制定周密详细的培训计划,并严格按计划实施培训,确保培训效果、目标的`实现,避免形式化。

(三)建立规范的培训评估体系。在各项培训结束之前,向参训人员征求对培训内容、授课质量、培训材料、组织管理等培训要素的满意程度和相关建议,对存在的问题和不足及时加以改进。培训结束后,各培训责任单位应严格按照ISO9001质量标准要求将每次培训资料装订成册存档备案。

(四)人力资源部门可根据实际工作情况,根据相关部门的申请,定期或不定期对培训计划进行适度调整。

(五)各种培训原则上一律安排在周六、周日进行,也可根据实际情况自定;请参训人员根据培训通知,安排好自身工作准时参加;培训时间若与统一安排的重大活动有冲突,由主办责任单位负责另行通知。

(六)严肃培训纪律,强化制约机制。加强对参训学员的日常管理,进一步健全和完善学习、考勤、教学、考试等制度,严肃培训纪律,营造积极向上的学习气氛。参加培训人员必须本人亲自签到,因故不能参加培训者,要有书面请假条并请主管领导签批,要将参加培训人员的学习态度和遵纪守规情况与培训考试成绩直接挂钩,纳入年度考核中,对迟到、早退、无故缺课以及违反学习纪律、制度的学员要及时批评教育,情节严重的应通报所在单位。人力资源部门将各单位对培训工作的重视程度和参培情况进行不定期抽查,并作为年终人力资源工作评比的重要内容。通过健全的制约机制,使学习培训工作逐步达到规范化、制度化要求,成为广大在职员工更新观念、提高素质、促进工作的源泉和动力。

(七)全年培训严格按计划执行,培训计划执行情况做为绩效考核数据的来源。

(八)各单位根据计划表组织培训,每月电话通知培训计划完成情况,每季度末将本季度已执行的培训计划记录表电子版发送到公司邮箱。

人员课程培训安排方案篇8

海底捞餐饮股份有限公司成立于20__年,是一家以经营川味火锅为主,融汇各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业,公司在张勇董事长确立的服务差异化战略指导下,始终秉承“服务至上,客户至上”的理念,以创新为核心,改变传统的标准化、单一化的服务,提倡个性化的特色服务,将用心服务作为基本经营理念,致力于为顾客提供“贴心、温心、舒心”的服务。在管理上,倡导双手改变命运的价值观,为员工创建公平公正的工作环境,实施人性化和亲情化的管理模式,提升员工价值。根据海底捞的企业文化、发展战略、核心竞争力等特制定以下新员工入职培训方案:

一、培训目的

1、为新员工提供正确的、相关的公司工作岗位信息,增强新员工的士气。

2、让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他(她)的期望,让新员工了解公司历史、政策、企业文化。

3、减少新员工初进公司时的紧张情绪,使其更快适应公司环境,早日真正融入公司,让新员工感受到公司对他(她)的欢迎,让新员工体会到归属感,增强团队凝聚力。

4、使新员工明白自己工作的职责,对职业发展有一个初步规划,培训新员工解决问题的能力,全面提升员工综合素质。

5、通过培训使员工对海底捞公司有个良好的印象,将年度离职跳槽率控制在5%以内。

6、把新员工学习掌握自己工作的时间减少15%。

二、培训准备阶段

1、根据公司具体情况进行培训需求分析,制定为期十天的培训计划,制定培训日程安排表。

2、准备好培训材料,如培训讲义、PPT等,确保培训设备能够正常使用。印制《员工手册》,《员工手册》的内容主要包括公司简介、竞争战略、企业文化及愿景、企业组织结构图、各部门职能及各分公司简介、工资体系、福利制度、服务要求、制度规范、员工晋升体质等。

3、确定培训时间、培训师、培训地点等,提前将培训时间、地点和所需要带的资料通知给新员工。

三、培训实施阶段

1、第一天:上午新员工被召集在一起,海底捞的区域经理对员工做了培训前讲话,宣读了《致全体新员工的一封信》,通过讲话新员工对企业有一个初步认识,每个员工领到了一本《员工手册》。下午公司为新员工们开了一个介绍交流会,通过互相介绍,大家彼此认识,随意聊天交流,谈工作,谈生活,谈理想,谈人生,这为以后同事间合作奠定了基础。

2、第二天到第四天:

(1)这三天的上午是理论课程的训练,主要培训企业文化、竞争战略、薪酬体系、公司制度、晋升机制等,其中对海底捞的服务要求和员工待遇、晋升体制做了重点培训,并通过重点事例使员工对“客户至上,服务至上”的理念和双手改变命运的价值观加深理解,这是因为海底捞最重视的两个因素是员工满意度和客户满意度。通过培训师讲授、观看PPT和相关视频等方式,新员工对海底捞有了更进一步的认识,也明确了自己的职业发展路线。

(2)这三天的下午对员工进行实践性培训,培训师设定了不同的情境,如员工与顾客发生争执时,遇到蛮不讲理的客人时等多种场景,让员工进行表演,表达自己的处理方法,然后培训师作出点评并告诉大家正确的处理方法。通过情境模拟、角色扮演的方法,新员工在轻松愉快的氛围下学会了多种服务技巧。此外,新员工还被带领到海底捞火锅店进行了参观学习,观看老员工的工作情况。

3、第五天到第九天:新员工被分到区域内各个火锅店进行实习,将前面接触到的理论知识运用到服务中,每个新员工由特定的老员工带领,这种传统师徒制的培训方法使员工迅速掌握了工作技巧,更好的融入企业,每天实习工作结束后新员工向上级主管提交一份工作心得,谈一下工作的体会及存在的问题,上级主管认真看后与员工进行面谈沟通,帮助他们解决问题,使新员工更好的提升自我。

4、第十天:新员工有组织地进行了素质拓展训练,开展了信任背撑、盲人方阵、坐地起身、同步前进、冲出亚马逊等小游戏,这些游戏使新员工在放松的同时也意识到了团队合作的重要性,这对于增强团队凝聚力和向心力有重要意义。晚上,海底捞对新员工举行了欢迎派对,新员工观看了精彩的表演,并分享了这几天的培训心得,最后大家聚在一起吃火锅,在圆桌上每位员工给旁边的员工捶背揉肩说一句“同事,你辛苦了。”大家一起唱起店歌《携手明天》,喊出:“我们是一家人,我们共同建造美好未来。”通过这一系列培训,新员工融入了海底捞这个大家庭。

四、培训反馈阶段

简单对新员工培训效果进行测试,对新员工未掌握的内容进行记录,在面谈时将这些反馈给员工,便于他们下去进一步学习。收集员工对培训的意见并进行改进,为下一次培训的开展提供经验、借鉴。

五、培训成本收益估计

海底捞实施这次培训后,据统计,这批新员工在一年内离职跳槽率仅为2%,通过培训,新员工迅速适应了工作岗位,以良好的精神风貌出现在工作岗位上,热心为客户服务,使客户的满意度达到95%以上。这样,海底捞就更好地保持了自己最重要的两个核心竞争力——员工满意度和客户满意度。这次培训大概的成本收益率为9:1。

六、培训的成功经验

从海底捞的这次培训中可概括出以下几条经验:

1、必须重视第一天的培训,使员工对公司有一个好印象。

2、将理论培训与具体实践结合起来。

3、新员工对组织整体有浓厚兴趣。

4、上级指导与老员工的带领对新员工有很大影响。

5、不能只是单方面的进行培训,信息反馈是重要环节。

6、首先做好培训需求分析,明确培训目标,对症下药是关键。

7、团队合作很重要,培养团队精神和合作意识是必不可少的环节。

8、充分的培训是提高生产效率的重要手段。

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